たべごと > キッチン用品 > キッチン家電 > 2019最新「スロークッカー」おすすめ12選|おいしく簡単料理!比較表付き

2019最新「スロークッカー」おすすめ12選|おいしく簡単料理!比較表付き


3. 食材の旨味を引き出す遠赤外線効果

アイリスオーヤマの人気のスロークッカー。内鍋は陶器製なので、遠赤外線効果で食材の芯まで火を通し、旨味をじっくりと引き出します。中身の様子を確認できる透明なふたも、使いやすいポイントです。
ITEM
アイリスオーヤマ スロークッカー
・容量:約0.5~1.6L(3~8分目)
・サイズ:約幅21.2×奥行23.2×高さ21.3cm
・重量:約2.2kg
・材質:本体/PP、調理鍋・調理トレイ/ステンレス
・電源:AC100V(50/60Hz)
・消費電力:保温/60W、弱/115W、強:175W
・調理機能:温度切替/保温、弱、強
・カラー:ホワイト、レッド
・付属品:しゃもじ、調理トレイ用ハンドル、レシピ本

低温のほったらかし煮込み料理に大活躍!!
鶏ガラスープを2日かけて作ったり、カレーを半日煮込めばどんな肉でもホロホロに!!
2回使って弱でもわりと高温になる(少しグツグツしてる)ので、基本保温で使ってますw

4. 1台6役でさまざまな料理が作れる!

スロー調理(スロークッカー)のほかに、圧力調理や無水調理、蒸し調理、炊飯、温め直しと、これひとつで幅広いレシピに対応する賢い一台。ちょっと価格は高めですが、いくつも鍋やジャーをそろえることを考えるとお得かも!?無駄のないシンプルなデザインもいいですね。
ITEM
シロカ(siroca)スロークッカー
・容量:呼び容量/2L、調理容量/1.3L
・サイズ:幅22×奥行23.8×高さ24.9cm
・重量:2.7kg
・材質:PP、PA、シリコンゴム、SUS、鉄
・電源:AC100V
・消費電力:700W
・調理機能:ベーシックモード、スローモード、タイマー予約
・付属品:計量カップ、蒸し台、予備パッキン、レシピ本、初めてガイド

毎日使っています。購入前は小さいかなと不安でしたが3人家族の我が家ではちょうど良かったです。

容量1~2Lタイプ 比較表

商品名 機能 おすすめポイント
 1. レコルト ヘルシーコトコト モード切替(ベーシック、スロー)、タイマー予約 スチームトレイ付きで、2品同時に調理可能!
 2. D-STYLIST スロークッカー 温度切替/保温、弱、強 シンプル機能で求めやすい価格!
 3. アイリスオーヤマ スロークッカー 温度切替/保温、弱、強 陶器製の内鍋で食材の旨みを引き出す!
 4. シロカ スロークッカー モード切替(ベーシック、スロー)、タイマー予約 圧力調理や無水調理も可能な1台6役!

容量2.5~3.5L|4~5人家族向け!おすすめスロークッカー 4選

子どものいる家庭にもおすすめの、やや大きめの容量のスロークッカーをピックアップしました。たっぷり作れるので、作り置き料理にも便利です。

1. シンプル設計で使いやすい人気のスロークッカー

すっきりとしたデザインの本体には、強弱の切替ダイヤルのみ。たっぷり作れる容量ながら、気軽に買える価格で人気のスロークッカーです。陶器製の内鍋で、土鍋でじっくり煮込んだような味わい深い仕上がりに!
ITEM
ツインバード スロークッカー
・容量:呼び容量/3L、調理容量/0.6~2.4L
・サイズ:幅28.5×奥行23.5×高さ28.5cm
・重量:3.3kg
・材質:本体/PP、調理鍋・調理トレイ/ステンレス
・電源:AC100V(50/60Hz)
・消費電力:強/200W、 弱/130W
・調理機能:出力2段階切替
・付属品:レシピ(9品目)

豆を煮るのに買いましたが焼き芋がとっても美味しくできます
朝セットして、10時のおやつに美味しい焼き芋ができているのには感動!
夜寝る前にセットして、朝には食べられますのでカレーやシチュー、煮物にも重宝しています

2. タイマー付きで煮込み過ぎを防止!

タイマー機能が付いているので、煮込み過ぎたり、スイッチを切り忘れたりということもなし!まさにほったらかし調理にうってつけの一台です。保温機能も搭載しており、いつでも温かい料理が楽しめます。
ITEM
ツインバード スロークッカー ぜっぴん亭
・容量:呼び容量/3L、調理容量/0.6〜2.4L
・サイズ:約幅29×奥行28×高さ33cm
・重量:約3.4kg
・電源:AC100V(50/60Hz)
・消費電力:強・味しみ(加熱時)/200W、中/160W、弱/130W、保温/80W
・調理機能:モード切替(ベーシック、スロー)、タイマー予約
・付属品:レシピブック、蒸し台

カレーの時など、ジャガイモが煮くずれません。それでいてスゴくやわらかく煮えています。
付属のレシピ本に載っている「さんまの醤油麹煮」は、骨もまるごと食べれて子供にも人気メニューになりました。
タイマー付きなので、とても便利です。

3. 圧力鍋としても使えるマルチクッカー

スロー調理(スロークッカー)、圧力調理、蒸し調理、炊飯、時短煮込み、無水調理、温め直しの1台7役!ボタンひとつで火加減いらず、さまざまなメニューが気軽に楽しめます。保温や再加熱もできるのもうれしいポイント!
ITEM
ワンダーシェフ e-wonder
・容量:3L
・サイズ:約幅30.4×奥行27×高さ27.8cm
・重量:約3.7kg
・材質:本体/PP、調理鍋・調理トレイ/ステンレス
・電源:AC100V(50/60Hz)
・消費電力:約750W
・調理機能:オートメニュー(白米、玄米、発芽玄米、カレー、肉じゃが、ポトフ、魚、豆類)
・付属品:蒸しす、掃除ピン、クッキングブック、ガラス蓋、計量カップ、しゃもじ、おたま

手羽中を煮たら柔らかすぎ位!夏が暑すぎたので、煮物が嫌で、購入を決めました。
材料を入れてスイッチオンで、あとはほっておくだけ。柔らかいけど煮崩れがすくなく、
買って良かったです。玄米も美味しく出来ました。

4. 食卓にもそのまま出せるおしゃれなデザイン!

シンプルなフォルムにブラックカラーがスタイリッシュ。来客時にもそのまま食卓に出して、鍋料理を楽しむのにもいいですね。浅めの設計なので、具材が取り出しやすいですよ。内鍋とふたは丸洗いでき、衛生的に保てます。
ITEM
D-STYLIST スロークッカー
・容量:呼び容量/約3.5L、調理容量/1.1~2.8L( 3~8分目)
・サイズ:約幅33.5×奥行26×高さ22cm
・重量:約3.6kg
・材質:本体/ステンレス、アルミ、内鍋/陶器、フタ/ガラス、ステンレス、PP
・電源:AC100V(50/60Hz)
・消費電力:弱/120W、強/200W、保温/120~200W
・付属品:レシピブック

容量2.5~3.5タイプ比較表

商品名 機能 おすすめポイント
 1. ツインバード スロークッカー 出力2段階切替 たっぷり容量ながら、お手頃価格!
 2. ツインバード ぜっぴん亭 モード切替(ベーシック、スロー)、タイマー予約 タイマー機能+保温機能でできたてのおいしさ!
 3. ワンダーシェフ e-wonder オートメニュー(白米、玄米、発芽玄米、カレー、肉じゃが、ポトフ、魚、豆類) ボタンひとつで火加減不要!
 4. D-STYLIST スロークッカー 出力2段階切替、保温機能 スタイリッシュなデザインが◎!

容量4L以上|大人数向け!おすすめスロークッカー 4選

ホームパーティにも大活躍!大人数の料理が一度に作れる大容量のスロークッカーです。大きなサイズのスロークッカーは、アメリカで多く利用されているタイプです。

1. キッチンに映えるシックなモノトーン柄

キッチンで出しっぱなしにしておいても絵になる、おしゃれなスロークッカー!レシピに合わせて高温と低温の切替ができるほか、保温設定も可能です。
ITEM
クロックポット スロークッカー
・容量:4.5L
・調理機能:出力2段階切替、保温機能

朝、材料を入れて味付けしておくだけで、夜帰るころには美味しいお料理が出来上がってるんです!忙しいフルに働くママにはオススメです。しかもオシャレでインテリアにもなります。家政婦さんを1人雇ったくらい便利。
輸入品なので、Hzが心配でしたが、問題ありませんでした。

2. 最大18時間のタイマー設定が可能

チキンも魚も丸ごと調理OK!米国ブランド「ハミルトンビーチ」の大容量スロークッカーです。30分~18時間のタイマー設定が可能。適温管理に便利な温度計が付いています。
ITEM
ハミルトンビーチ プログラマブル スロークッカー
・容量:5.7L
・調理機能:タイマー設定(30分~18時間)
・付属品:温度計

大きさも、デザインもすごく、気に入りました。早速ビーフシチュー作りました。良くできたとおもいます。ただ、説明書が、英語なので完璧に、使いこなすのは、かなり時間が必要です。

3. 蒸し物もソテーもできるスロークッカー!

アメリカで初めてフードプロセッサーを開発した「クイジナート社」製のスロークッカー。蒸し料理と炒め調理もできる便利な3in1タイプです。下準備で肉に焼き色を付けるときも、これ一台で済むから便利!スチームラックとガラス製のふたは食洗機で洗えます。
ITEM
クイジナート 3in1 マルチ・スロークッカー
・容量:約5.7L
・サイズ:約幅48×奥行31×高さ24cm
・調理機能:温度設定、スチーム、タイマー設定
・付属品:スチームラック

大きさも、デザインもすごく、気に入りました。早速ビーフシチュー作りました。良くできたとおもいます。ただ、説明書が、英語なので完璧に、使いこなすのは、かなり時間が必要です。

4. シルバーカラーにシンプルなデザインがおしゃれ

モダンなキッチンを演出する、シルバーボディのシンプルデザイン。HIGH&LOWの出力切替のほかに、タイマー機能も搭載しています。
ITEM
クイジナート スロークッカー
・容量:6.3L
・調理機能:出力2段階切替、タイマー設定

大きさも満足です!(鶏2kg程度は軽く入ります。)
ソース作りや、おでん作りにも活躍しそうです。
これからが楽しみです。

容量4L以上タイプ比較表

商品名 機能 おすすめポイント
 1. クロックポット スロークッカー 出力2段階切替、保温機能 モノトーン柄のおしゃれなデザイン!
 2. ハミルトンビーチ プログラマブル スロークッカー タイマー設定 最大18時間までタイマー設定可能!
 3. クイジナート 3in1 マルチスロークッカー 温度設定、スチーム、タイマー設定 焼く・蒸す・煮込むの1台3役!
 4. クイジナート スロークッカー 出力2段階切替、タイマー設定 大容量ながらシンプルなデザイン!

カレーから角煮まで!スロークッカーおすすめレシピ


今、あなたにオススメ

スロークッカー
この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう
若子みな美
若子みな美

管理栄養士・減塩料理家 大学卒業後、管理栄養士として病院や福祉施設に勤務。生活習慣病などの増加により、多くの方にとって「食」に対する制限が高まっていると感じる。 その後、栄養職員として学校給食に従事し、食育や献立管理などを行う。 より多くの人に、ライフステージに合わせた食の重要性を伝えるとともに、「食のハードルを下げる」をモットーに2017年に独立。 現在は減塩料理や簡単・時短料理の開発、企業や雑誌・リーフレットのレシピ開発、食に関するコラム執筆や監修、食に関するイベントなどを行っている。

OFFICIAL SNS

公式プロライター

  • つづきはるか
  • 佐野 嘉彦
  • 鈴木 晴奈
  • 東江千尋
  • 番匠郁
  • モチヅキ アヤノ
  • 大迫章代
  • 森崎夏子
  • 里川早帆
  • 都良
  • くぼた かおり
  • 若子みな美
たべごと > キッチン用品 > キッチン家電 > 2019最新「スロークッカー」おすすめ12選|おいしく簡単料理!比較表付き