【おすすめソムリエナイフ20選】スマートな使い方は？高級ラインやケース付きも

ケース付きやセットも！ギフトにおすすめのソムリエナイフ

プレゼントに！名入れできるソムリエナイフ

タンブラー型のおしゃれな瓶入りで、使わない時にはインテリアとして飾っておけます。名入りできるのでプレゼントにもおすすめ。見た目だけじゃなく実力派のダブルアクションタイプで、軽い力でまっすぐコルクを引き上げられ、初心者や女性でも簡単にコルクを抜くことができます。

ソムリエナイフ・ボトルストッパー・ポアラー　 ギフトBOX付き ３点セット

おしゃれなソムリエナイフは、タツノオトシゴ型の折り畳み式コルクスクリューで、瓶の口を覆うフォイルキャップを切るナイフ付き。ボトルストッパーは、飲み残したワインの酸化を防ぎ、新鮮さを約7-8日間キープできます。 ポアラーは、ワインを空気に触れさせることによって、ワインを角をとった円やかな味わいにしてくれます。

ソムリエナイフの使い方

キャップシールを剥がす

ソムリナイフのハンドルに収納されているナイフを出し、ワインボトルの口を覆っているキャップシールを剥がします。剥がした方は、ナイフをボトル口の下に当てて、ボトルではなくナイフを一周回してキャップシールに切れ目を入れます。切れ目が入ったら、キャップシールの一部にナイフを引っ掛けて持ち上げるように剥がします。

コルクにスクリューを挿す

ソムリナイフのスクリューの先端を、コルクの真ん中に挿してから垂直につき立てます。そのままハンドルを回して、まっすぐコルクに挿し込んでいきます。この際、挿し込み過ぎてコルクを突き抜けないように注意します。

コルクを抜く

ソムリナイフのフック部分をワインボトルの口のふちにに引っ掛けます。ダブルアクションの場合は、まずは上部ののフックを使います。ハンドルを持つ手と反対の手はボトルの口に引っ掛けたフックを押さえておいて、ハンドルを引き上げてコルクを抜いていきます。この際には、コルクは常に垂直に抜くように意識します。

コルクが抜けてハンドルが上がってくると、ワインボトルのふちにフックが引っかからなくなります。シングルアクションの場合には、ハンドルをさらに1周回してコルクの置くまでスクリューを挿し込みフックが引っかかるようにします。ダブルアクションの場合は、下のフックを使用します。

ボトルのふちにフックがしっかりと引っかかったら、再びハンドルを引き上げてコルクを引き上げます。勢いよくコルクを抜いて音が鳴らないように、あと少しのところまできたら手でコルクを回してしずかに抜きます。

◎ソムリエナイフの使い方動画はこちら

ソムリエナイフは飛行機の機内に持ち込める？

ソムリエナイフは、ナイフが付いているので飛行機の機内持ち込みはできません。お預け手荷物に入れれば輸送可能なので、旅行などでソムリナイフを持って行きたいときには気をつけましょう。

自宅でもソムリエナイフを使ってワインをスマートに開けよう！

ワイン好きの方の中には、ワインを持ち寄り仲間とホームパーティーを楽しんでいる人もいるのでは？そんな時に、ソムリエナイフを使ってスマートにワインを開けたら一躍注目の的ですよ。最初は、開けるのにちょっとコツが必要ですが慣れたら誰でも簡単に開けることができますので、ぜひ楽しんで使ってみてください。