福砂屋のカステラ
創業が寛永6年(1624年)というとっても歴史あるお店です。明治時代に始めたカステラの販売で一躍繁盛したそうです。そんな福砂屋は伝統の味と製法を守るために、現在でも攪拌する際にミキサーを使わず、職人さんの「手わざ」でカステラを作り続けています。その手作りだからこその製法で、長崎カステラの特徴でもある底にザラメがついたカステラが生まれるのです。ザラメのついたものをお買い求めの方は、福砂屋のカステラをチェックして見ましょう。文明堂総本店のカステラ
文明堂総本店は明治33年(1900年)に創業した老舗のお菓子屋さんです。農場と共同開発した卵などの材料と伝統製法を併せ持って、今もとても美味しいカステラを作り続けています。職人さんたちがこだわりを持って作ったカステラを、家族や友達と一緒にいただきたいですね。ちなみに、東京や兵庫、静岡にも「文明堂」がありますが、違うお店なのでご注意ください。
文明堂総本店 カステラ
・内容量:0.6号(345g)×1本(10切)
・賞味期限 :発送日より17日
・原材料名 :砂糖(ざらめ糖を含む)・卵・小麦粉・米水飴 アレルゲン 卵、小麦
・賞味期限 :発送日より17日
・原材料名 :砂糖(ざらめ糖を含む)・卵・小麦粉・米水飴 アレルゲン 卵、小麦
赤い風船 フォンダンフロマージュ
“ふわとろ”でミルキーなチーズケーキ「フォンダンフロマージュ 」。ふわふわのスフレ生地から、ジャージー牛乳とクリームチーズのカスタードクリームがとろりと出てきます。あったかいコーヒーや紅茶と一緒に食べたい逸品です。九十九島せんぺい本舗 九十九島せんぺい
2010年から9年連続して最高金賞をモンドセレクションで受賞しているお菓子です。縁起物の亀の甲羅の形で海を、九十九島の島影をピーナツで表現した焼き菓子です。作られた昭和26年(1951年)当時、お米で作ったものを「せんべい」、小麦で作ったものを「せんぺい」と呼んだことが商品名にも反映されています。パリッとした独特の食感と香ばしさを楽しみながらいただきましょう。
九十九島せんぺい
・内容量:36枚入
・賞味期限:製造日より90日
・原材料:砂糖、小麦粉、ピーナッツ、粉糖、卵白、醸造酢、コーンスターチ、植物油脂
・アレルゲン:小麦、卵、ピーナッツ
・賞味期限:製造日より90日
・原材料:砂糖、小麦粉、ピーナッツ、粉糖、卵白、醸造酢、コーンスターチ、植物油脂
・アレルゲン:小麦、卵、ピーナッツ