たべごと > 食べ物 > 人気沸騰!サーモン塩辛の取扱店は?おいしく食べるレシピも紹介

人気沸騰!サーモン塩辛の取扱店は?おいしく食べるレシピも紹介


おすすめの食べ方は?サーモン塩辛を使ったレシピ

出典:写真AC
塩麹がしっかりと染み込んでいるので味付けせずにそのまま食べてもおいしいですが、調味料や食材を少し足すだけで、また味わいの違ったサーモン塩辛を楽しむことができます。実際に食べてみた感想を踏まえておすすめしたい食べ方やレシピを紹介します。

おすすめの食べ方

辛味をちょい足し

七味やわさびなどの辛い調味料が合います。塩麹の塩気が割としっかりとついているので醤油をかけるなら甘めの醤油が良いでしょう。薬味なら、焼き海苔や小ネギとの相性が良さそうです。

 

マヨネーズを使うなら酢飯に巻いて

出典:写真AC
サーモン塩辛を番組で紹介した乃木坂46の松村さんはマヨネーズを混ぜるのがお気に入りの食べ方とのことですが、マヨネーズを追加した場合は、手巻きすしの具材もしくは海苔巻き風にしてサラダすし感覚で食べるのがおすすめです。胡瓜や貝割れ大根、サラダ菜・サンチュなどの野菜と一緒に巻くとマヨネーズの良さが際立ちます。

 

辛口の日本酒のおつまみに

お酒は、辛口の日本酒が合いそうです。そのままでも十分お酒に合いますが、一手間加えて一品料理にする場合はパクチーとナンプラーを少量加えて生春巻きにしたり、焼いた餃子の皮にディップして食べるのもいいですね!

サーモン塩辛の作り方

自分でサーモンを用意して、サーモン塩辛をつくることもできます。基本的には塩麹に漬けるだけなので、作り方は実は簡単!アボカドなど、サーモンに合う野菜と一緒に漬けて手づくりしてみるのもおすすめです。

◎サーモン塩辛の作り方はこちらからチェック!

売り切れ注意!人気商品なので早めの注文が吉

撮影:ばんしょうかおる
ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりなサーモン塩辛。「サーモン」というメジャー食材がこれまでの塩辛の概念を覆したと言っても過言ではない一品です。売り切れが続出した人気商品なので、気になる方は今すぐ通販からチェックしてこの絶品塩辛をぜひ味わってみてください!

紹介されたアイテム

三幸 高級珍味 サーモン塩辛(ロング瓶)
越乃甘粕塩辛3種セット(さけ・えび・いか…
島の人 生珍味シリーズ 紅鮭・いくらの親…
サイトを見る

今、あなたにオススメ

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう
番匠郁
番匠郁

ライター時々料理人

道産子と九州男児のハーフ。関西弁、大分弁、金沢弁を話すトライリンガル。
アーティスト山村幸則氏の作品制作に携わったことをきっかけに、働き方や住む場所に捉われない生き方を模索するようになる。
コミュニケーションアートを通してまちづくりに関わるなか、「人の集まる場所には食がある」ことに気がつき、以来、食を媒介した街・人・アートの仲立ちプロジェクトを幅広く展開。
役者として舞台に立ちながら開始した劇場ケータリング”劇場メシ”では、演者やスタッフを食で支える裏方の裏方として活動。生産現場にも足を運び、土を耕し自ら収穫して料理をつくる体育会系ライター。
動画作成チーム”ButterToast”ではシナリオも担当。

OFFICIAL SNS

公式プロライター

  • つづきはるか
  • 佐野 嘉彦
  • 鈴木 晴奈
  • 東江千尋
  • 番匠郁
  • モチヅキ アヤノ
  • 大迫章代
  • 森崎夏子
  • 里川早帆
  • 都良
  • くぼた かおり
  • 若子みな美
たべごと > 食べ物 > 人気沸騰!サーモン塩辛の取扱店は?おいしく食べるレシピも紹介