おしゃれで人気【チーズフォンデュの鍋】おすすめ12選＆簡単レシピ

パンや野菜、お肉などをトロトロに溶けたチーズにつけて食べる「チーズフォンデュ」。見た目のおしゃれや調理の簡単さ、定番のおいしさで世界中の人を引きつけてやまない料理のひとつですね。今回は、お家でぜひ使いたいおしゃれなチーズフォンデュ鍋をご紹介。簡単レシピも最後にご紹介しますので、チーズフォンデュ好きの方はもちろん、ホームパーティーのお料理や食事レパートリーでお悩みの方も、ぜひ読み進めてみてくださいね。

チーズフォンデュとは

チーズフォンデュは、ヨーロッパの山岳地帯発祥のチーズ料理。串（フォンデュフォーク）に好きな具材を刺して、あつあつのチーズ鍋にディップしていただく料理です。秋冬の寒い日に皆で一つのフォンデュ鍋を囲んで楽しむ様子は日本でいう「鍋」とも似ていますね。チーズにつけるものは、パンが基本。日本では、茹で野菜や肉類（ソーセージなど）などを付けても楽しまれています。

もともと冬になると山岳地帯全体が閉ざされてしまう土地柄、越冬のために秋までにチーズを作っておき、保存食としてチーズをフォンデュ（溶かす）して寒い時期を乗り越えていたといわれています。

また、同じ料理名でも、イタリア風やスイス風、フランス風など、地域によって微妙にレシピが異なる郷土料理でもあります。家庭ごとにさまざまなアレンジができるのも魅力ですね。

チョコフォンデュも！具材やレシピを変えて代用もできるフォンデュ鍋

さて、チーズフォンデュを楽しむのに欠かせないアイテムとして「フォンデュ鍋」という鍋があります。このフォンデュ鍋は、フォンデュ以外にも様々な用途で使うことができる万能アイテム。

たとえば、
・チョコレートを溶かして「チョコフォンデュ」
・温野菜がグッと美味しくなる「バーニャカウダ」
・洋風卓上天ぷら「オイルフォンデュ」
・シーフードやお肉でも楽しめる「アヒージョ」
・おひとりさま用「鍋」
…など、様々な料理を卓上で楽しめるのが魅力です。

そのため、ひとつあるだけでゲストや家族の好みやその日の気分に応じた卓上料理が堪能でき、とても重宝しますよ。

では、ここからは人数に応じたサイズのおしゃれなフォンデュ鍋を見ていきましょう！

【1〜2人用】チーズフォンデュ鍋は、かわいいデザインがおすすめ

まずはお一人でのんびり楽しんだり、カップル・友人同士でのくつろぎタイムに使いやすいサイズのものからご紹介。1〜2人用のサイズはかわいいデザインやデザイン性が高いものも多く、インテリア性を重視する方にも最適です。

キントー（KINTO）ほっくり　バーニャカウダ

「機能美を備えたデザイン」が魅力のキッチンメーカー・キントー（KINTO）の、小さなバーニャカウダ鍋。
「バーニャカウダ」という名前の鍋ではありますが、チーズフォンデュやオイルフォンデュといったフォンデュ料理も楽しめる頼もしい鍋です。キャンドルを灯して使うタイプの鍋なので、じっくりとチーズやオイルが溶けていく様子もゆっくり楽しめますよ。電子レンジにも対応しているだけでなく、食洗機対応でお手入れも簡単です！

プリズメイト（PRISMATE）フォンデュブロック

一見、調理器具に見えないモダンな電気フォンデュ鍋は、プリズメイト（PRISMATE）から。その「家電らしくなさ」と低価格さで人気のアイテムです。火加減の調整も可能なつまみ一つで調理ができ、レシピブックとフォンデュ用フォークも付属するため、はじめてお家でチーズフォンデュを楽しむ際にも安心。火を使わないため、幼いお子様がいらっしゃるご家庭にもぴったりです。

【2〜3人用】チーズフォンデュ鍋なら、おしゃれな電気式が人気

ちょっとした友人同士の集まりや3人世帯のご家庭でチーズフォンデュを楽しむなら、電気式でチーズをより早く溶かせるものやマルチユースできるものが人気です。さっそく、おしゃれなフォンデュ鍋を見ていきましょう。

レコルト ポットデュオ　フェット

国産ブランド・レコルトから発売されている、セラミックボウルと電熱器がセットになったフォンデュ鍋。1台で「煮る」「焼く」「揚げる」「炊く」「蒸す」の5役を果たす優秀アイテムです。見た目のかわいさはもちろん、揚げ物カバーや蒸し料理用網、グリルプレートまで付いているので、調理の幅も広がると大人気。電熱器本体以外のアイテムは重ねて収納できるのも嬉しいポイントです。

クリヤマ　ケデップ チーズフォンデュ鍋セット

電気も良いけれど、ヨーロッパ式にアルコール燃料でチーズを溶かしたい派の方には、耐熱セラミックを使用したケデプのフォンデュ鍋セットがおすすめ。熱衝撃500度まで耐え、熱伝導性も高く蓄熱性にも優れたセラミックボウルと火力調節可能で熱くなりにくいコンロ部分は耐久性も抜群で人気に。長く使えて安全性にもこだわった、ハイクオリティな鍋セットですよ。

【4人用】が定番！ストウブ、IH対応、電気プレートのチーズフォンデュ鍋