木の温もりを感じる食卓に！お手入れ方法やおすすめの【曲げわっぱ】をご紹介　

5. 清水焼と曲げわっぱの銚子セット

秋田県の伝統工芸品「曲げわっぱ」の銚子と清水焼の蓋とぐい呑みを合わせた冷酒用の酒器セット。曲げわっぱは保冷性にも優れ、結露もしません。お酒に爽やかな杉の香りが移り、いつもと違った楽しみ方ができます。曲げわっぱの木目と磁器の白の美しさを眺めながら、優雅なひと時が過ごせそうです。

6. 曲げわっぱのぐい呑と徳利のセット

日本三大美林のひとつである天然秋田杉で作られた、ぐい呑と徳利です。斜めに巻きつけた秋田杉のデザインと定番のわっぱ弁当をモチーフとしたデザインでお酒が進みそうです。内側は白木のままになっているので、杉のほのかな香りが日本酒と混ざり、とてもおいしくお酒が飲めますよ。

7. いつもと違う感覚を楽しめる！ビールジョッキ

木でできているため、口あたりがやさしいビールジョッキとなっています。また木の「熱しにくく冷めにくい」という性質のおかげで、冷たいビールが長く楽しめます。しかも、グラスのようなどっしりとした重さがないため、女性でも高齢の方でも使いやすいのがうれしいですね。ぜひ、グラスと曲げわっぱのビールジョッキで飲み比べしてみてください！

【弁当箱】人気＆おすすめの3点

8. みんなで一緒に食べよう！重箱

こちらは3〜4人用の重箱です。フタがかさばることなく、すっきりとしたデザイン。外に持って行っても、お部屋で食べるのにもおしゃれな一品です。友達同士でホームーパーティという時にも活躍しそうですね！

9. 木製曲げスリムわっぱ

スリムな形の弁当箱なので、カバンにもきれいに入りそうですね！紀州漆器職人が丁寧に作った逸品です。小さめのサイズになっているので、女性や子どもにぴったり。アメや一口チョコレートなどのおやつを入れて、職場用のおやつBOXとしてデスクに置くのも、ちょっとおしゃれです！

10. 見た目もかわいい！そら豆形のお弁当箱

コロッとした見た目でかわいい弁当箱。450mlと少なめのサイズになっているので、少食な方にもおすすめです。また、真ん中あたりに少しへこみがあるそら豆の形とあって、持ちやすくなっています。色は漆塗りと白の2色。２つ揃えて、その日の気分で持って行くなんていう楽しみも。

人気の曲げわっぱの弁当箱20選はこちら！

【せいろ】料理好きな方にはこれ

「せいろ って、どうやって使ったらいかわからないし、中華の点心の時にしか使わないイメージ」とお考えの皆さん！せいろはとっても便利な曲物なのです。せいろがどういう場面で役に立つのかといえば、やはり調理の一部として「蒸す」とき。電子レンジと比べると、時間がかかってしまいますが、その分蒸気で包み込んで火を通すので、ふんわりとやさしい味に仕上がります。また冷め方もゆっくりですし、時間がたっても乾燥しにくくなっています。

冷凍のパンや肉まんの解凍にもぴったり。蒸すことで、再び水分が入り、しっとりとやわらかくなります。これからだんだんと寒くなってくるので、せいろの出番も増えそうです。ぜひ、この秋に試してみてくださいね！

11. 国産！杉でできたせいろ

竹製ではなく、国産杉で作られた蒸篭です。特に竹の蒸篭との違いもなく、杉で蒸したときは、杉の香りを楽しめ、耐久性もあります。蒸篭は、中華点心を蒸したりと蒸し料理で大活躍！素材そのものの味を楽しめて、ヘルシーな蒸し料理をはじめてみませんか？

【茶道具・建水】風流な空気とともに

12. お茶席を支える大切な「建水」

お茶道具の一つ、建水（けんすい）も曲物で作られているものがあります。建水とは、席中で茶碗をすすいだ湯水を捨て入れるための器です。 建水は最も格の低い道具として、点前の際は勝手付に置かれ客からは見えにくいところで使わる物です。しかし、建水がないとお茶席ができず、欠かせない物でもあります。


 

曲げわっぱの作り方