【DANSK（ダンスク）鍋の魅力を分析！】口コミは？特徴やサイズ、料理レシピまで

「デンマーク風」という意味を持つ「ダンスク」。スカンジナビアモダンアートをコンセプトに、北欧のデザイナーたちが中心となるアメリカのブランドです。見た目も可愛く、料理好きにも評判のダンスク鍋、そのデザインの秘密や実力、豊富なサイズ、口コミなどダンスクの魅力を探っていきましょう。

使うだけで料理上手!？ダンスク鍋の特徴は？

デザイン、機能性どちらも優秀なすぐれもの！

1.6mmホーロー用鋼板を材質に使用し、熱伝導率が優れています。また、重さのあるふたで、素材の旨味や栄養を引き出す調理ができます。表面には超硬質ガラスコーティングが施され、においや汚れに強く、焦げ付きにくいのも特徴です。
特に注目したいのはふたの十字デザイン。つまみを上にして机に置けば、鍋置きとして活用でき、そのまま食卓にも出せます。どこか温かみあるデザインは、和のしつらえにも合いますね。サイズ違いの鍋を、重ねて収納することも可能です。

気分が上がるカラーバリエーション！人気色は？

現状はチリレッド、ライトイエロー、ティール、ホワイトの４色展開です。ティールは北欧らしい淡いターコイズ色で人気のようです。復刻版としてピンクやネイビーもありましたが、現在は廃盤です。限定色は人気なので、こまめにチェックしてみましょう。

 

ダンスクの鍋の種類やサイズを紹介！IHでも使える？口コミは？

コベンスタイル 両手鍋（18・23・26cm）

両手鍋は、カレーなどの煮込み料理に最適。Y字の取っ手はホーロー製なので、オーブンでも使えます。



■口コミは？

もう本当に素敵な鍋です。キッチンが明るくなって、収納しないで出しっ放しにしておきたい鍋です。大きさが不安でしたが、４人家族の我が家の煮物やおでんには、ちょうどいい大きさでした。（出典：楽天市場）

 

ホーローはお手入れが大変かな、と思っていましたが、スポンジで軽く洗うだけでも今のところは綺麗にキープすることができており、とても気に入っています。（出典：楽天市場）

コベンスタイル 片手鍋（13・18・18cm深型）

ふたり暮らしや家族におすすめ。煮物・スープ類など、使い勝手が良いのが特徴です。木製の取っ手は取れるので、洗いやすい！ただ、替えのパーツは商品として売られていないので、取っ手修理はDIYでするしかないようです。

コベンスタイル バターウォーマー

野菜や卵をゆでるのにぴったり。ひとり暮らしや離乳食・お弁当作りに役立つかわいいサイズです。チーズ・チョコフォンデュにも活躍できそう。片手鍋と同じく、取っ手が取れます。

IHで使えるのはどの鍋？

両手鍋、片手鍋はIHで使用できます。バターウォーマーは熱源との接地面が小さいのでIHでの調理は不可、そして揚げ物に使用することもできません。

ダンスク鍋の比較表

	直径	IH使用	カラー
両手鍋	18・26・23cm	可	チリレッド、ライトイエロー、ティール、ホワイト
片手鍋	13・18・18cm深型	可	チリレッド、ライトイエロー、ティール、ホワイト
バターウォーマー	９.５㎝	不可	チリレッド、ライトイエロー、ティール、ホワイト

 

ダンスクの鍋でこんなことも！得意な料理法とレシピ

炊飯

18cm両手鍋・片手鍋で炊く場合、２合炊きがおすすめです。

１合に対し200㏄の水を入れ、米を30分～１時間ほどよく浸します。強火にかけ沸騰したらふたをし弱火にして10分。ふたを開けてみて水が残っていたらさらに１分加熱し、水気が飛んだらふたをしたまま10分蒸らします。

オーブン料理

そのままオーブンに入れられる両手鍋で、パーティーメニューもらくらく！

 

◎ローストポークのレシピはこちら

煮込み料理

野菜の甘味や肉の旨味を逃さず、じっくり煮込めます。18cm片手鍋や両手鍋で！

 

◎ロールキャベツのレシピはこちら

ジャム、コンポート、アヒージョなど

バターウォーマーの小ささを生かしたレシピ。つくったら鍋のまま食卓へ。

 

◎リンゴのコンポートのレシピはこちら

◎エビとマッシュルームのアヒージョのレシピはこちら

 

長持ちさせたいダンスクの鍋！お手入れ方法は？

ゴシゴシこすらない！

表面のガラスコーティングがはがれないよう、食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジで優しく洗いましょう。

よく乾燥させる

ふちの部分に錆びが出ることがあります。使用後は水につけっ放しにせず、ざっと拭き、布類をふたにかませて保管すると良いでしょう。

もし焦げてしまったら…

焦げ付きには、ぬるま湯に重曹小さじ２・３杯を溶かし弱火で10分ほど煮立てます。冷ましてから洗えば、しつこい焦げもするりと取れますよ。

ダンスクの鍋の取扱店は？アウトレット店もある？

取扱実店舗

▶DANSK玉川高島屋S.C.南館

実際に手に取って確認できるのが、実店舗の良いところですね。三越のキッチン用品売り場でも取り扱いがあるようです。

アウトレット店

▶ダンスクアウトレット一覧

お正月には福袋を取り扱う店舗もあるようです。

 

▶アドキッチン　楽天市場店

少し難のあるB品などをアウトレット価格で販売。

おしゃれと実用性を兼ね備えたダンスクの鍋を使ってみよう！

ダンスクの鍋は見た目だけでなく、料理しやすくお手入れ簡単な優れものでしたね。引っ越しや結婚祝いにも喜ばれそうです。ぜひ、サイズや色違いで揃えて、キッチンを彩ってみてはいかがでしょうか。