冷凍保存するならストックバッグがおすすめ
ジャムを冷凍庫で保存するなら、瓶ではなく、ジップロックのようなストックバッグに詰めるのがおすすめです。瓶に入れると、温度変化による膨脹で割れる可能性があります。ストックバッグに入れるときは、使いやすい分量ごとに小分けしておきましょう。どんなジャム瓶が使えるの?
熱に強い
ジャム瓶は使う前に沸騰したお湯につけて、消毒殺菌するのが基本。熱に強いことが必須条件です。口が広い
ジャムが入れやすいように、入り口が広いものを選んでください。縦長のボトルに入れたいなら、漏斗(じょうご)があると便利です。フタがきっちりと閉まる
空気に触れさせないことが長期保存の要。フタがきっちり閉まることも大切です。空き瓶をいくつか持っていると、どれがどの瓶のフタなのか分からなくなりがちなので注意。セットでの保管を心がけてください。激安!おすすめのジャム瓶5選
小分けに便利なミニサイズ
調味料、ジャム等で使えるガラス瓶のおトクな10本セットです。手のひらサイズなので、少量のものを保存するのにぴったりです。毎年作って配れる激安セット
見た目も可愛く、お手頃価格なので、友達に配るのにちょうどいい瓶のサイズです。見た目にこだわるなら
口が広く、中身の出し入れや使用後の洗浄などのお手入れが簡単にできます。ふたはアルミニウム製で水分の多い食材にも錆びにくく、内側は樹脂コーティングされているので食材の酸によって腐食しにくくなっています。