ラック
オーブンレンジ・電子レンジの上のスペース有効活用するなら、さまざまなサイズに対応できる伸縮式のラックがおすすめ。およそ10分で組み立て可能なこの商品は、表面マット仕上げで高級感を感じられるデザイン。分厚いパネルを採用し、耐荷重は約30kgなので、安心して使えるスチールラックです。・耐荷重:約30kg
レンジの上に直接もの置いていたので良くないなぁと思っていたところきちんと整頓できるレンジ台を見つけたので購入しました。組み立ても簡単だし作りもしっかりしています。横幅も簡単に調整できるので高ささえ収まればどんなレンジにも使用できます。見た目も整頓されていてきちんと収納できるので満足しています。今までのようにレンジの扉を開けたら上から物が降ってくると言うような事は無くなりました。
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天板(角皿)
天板(角皿)が付属していないタイプのオーブンレンジを購入した方、2枚目をお考えの方におすすめしたいのが、くっつきにくいフッ素樹脂加工&底面に凸凹がないフラットな天板。ロールケーキはもちろん、クッキーや伊達巻、そのほかオーブン料理を作る時に大活躍します。安心の日本製です。ココアロールケーキ・伊達巻・クッキーのレシピ付き。・底内寸:25.3×25.3×深さ2cm
・重量:250g
・材質:鉄(フッ素樹脂加工)
オーブン用に何個か持ってるんですが、小さくなく大きすぎでもないもので溝の無いものを探してました。軽くてお手入れしやすく使いやすいです。チキンとポテトを焼いてみましたがきれいに焼けました。次は魚を焼いてみます。溝があるとオーブンでは焼き目がつかないのでこれは期待できそうです。深皿なので汁物もOKですし、用途は多くありそうです。
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クッキングシート
高強度、耐熱、耐油、耐久性のある、繰り返し使えるクッキングシートです。パン・クッキー・ケーキなどオーブンを使う際のシートやオーブンペーパーとして、アイロン、作業用のマットとして、ラッピングなどにも幅広く活用できます。大型サイズなので、使いたい大きさにカットして使えるのも◎。・サイズ:40x60cm
・厚さ:0.13mm
・耐熱温度:+270度
・耐冷温度:-150度
今までクッキングシートを使い捨てていましたが、洗って繰り返し使えて経済的!
パンの型に合わせて使ってもさらっとはがれて気持ちいい。
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ピザストーン
石窯焼きのようなおいしいピザを自宅で楽しむことができるグッズがストーン製のピザプレート。 あらかじめプレートのみを8分間温めてからピザ(冷凍OK)を焼くと、 生地から出る水分を程よく吸収して「パリッ!」とした焼き上がりに!鍋敷きの上に載せればそのままお皿として出せるので便利♪ ホームパーティーなどで大活躍!ピザだけじゃなく、食パンにも使えます。・材質:ストーン
・対応熱源:オーブン・オーブントースター
ピッツァプレートを温めて、市販のちょっぴり高級な冷凍ピザを置き、Lodge の キャンプダッチオーブンの蓋にチャコールを並べて上火として調理開始。この上火のおかげで、チーズが美味しく溶けて良い具合に仕上がりましたが、なによりピザ生地がパリッと美味しく出来上がり、この食感には皆絶賛頂きました。。。
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各メーカーイチオシの公式レシピを紹介
20分以内でできるお手軽スピードメニュー
・とりからあげ(調理時間:およそ12分)
揚げずにレンジ&グリルで作るからあげは、角網を使うことで脂が落ちてヘルシー。ビニール袋に切ったとり肉とから揚げ粉を入れ、よくふってまんべんなく粉をつける。角皿に角網をのせ、とり肉の皮を上にして並べる。中段に入れ、レンジグリル[手動の場合はレンジ3〜4分・グリル9〜12分]で加熱する。
・大きな煮込みハンバーグ(調理時間:およそ15分)
ボウルに合びき肉・塩・こしょう・ナツメグ・フライドオニオン・パン粉・酒・溶き卵を入れて混ぜる。肉だねをボウルの底に数回打ちつけ、空気を抜く。深めの大きい耐熱皿に直径約20㎝、高さ約1.5㎝に広げ、ほぐしたまいたけを散らす。すりおろした玉ねぎ・トマトケチャップ・中濃ソース・しょうゆ・酒を混ぜて肉だねにまわしかけ、ラップをかける。庫内中央に置いて加熱[レンジ600W約13分]。周りのソースも一緒に器に盛り付ける。