目次
デコポンってなに?
「デコポン」とは、熊本果実連が所有する登録商標です。品種名は漢字で「不知火(しらぬひ・しらぬい)」と書きます。この不知火の中で、日園連に加盟する農業協同組合を通じて出荷されたもの、かつ全国統一糖酸品質基準を満たすものだけが「デコポン」として販売されています。このような全国統一糖酸品質基準を持つのは、果物の中でデコポンのみ。「糖度13度以上、酸度1度以下」などの厳しい基準をクリアした高品質な果物です。「清見」と「ポンカン」を掛け合わせて生まれた品種で、愛媛では「ヒメポン」、静岡では「フジポン」、広島では「キヨポン」などの名前で親しまれています。
デコポンの特徴は?どんな味?
デコポンの一番の特徴は、その形。果梗部のコブ=デコがトレードマークです。皮の表面はややデコボコしていますが、柔らかくてむきやすく、薄皮(ジョウノウ膜)もそのまま食べられます。重さは約200~280g。果肉は濃いオレンジ色で、種が少なく、食べやすいところも魅力です。口に入れると柔らかくプリっとしていて、たっぷりの果汁があふれ出します。甘味が強く酸味はひかえめなので、お子さんや柑橘(かんきつ)類の酸っぱさが苦手な方にもおすすめです。
デコポンの主な産地は?
デコポンの産地といえば、発祥地である熊本県宇城市不知火町が有名です。全国的に見ると、熊本以外にも、愛媛や和歌山、佐賀、広島など、各地で栽培されています。特に熊本と愛媛の生産量が多く、2県で全体の約50%を占めています。デコポンの旬の時期は?食べごろはいつ?
デコポンの旬の時期は3~4月頃です。出荷時期は12~5月までの半年間。出荷が始まる12月頃はハウス物が中心で、2~3月になると露地物が出回り始めます。熊本県では、デコポンの日である3月1日に初出荷をするのが恒例行事となっています。通販で買える!目的別・おすすめのデコポン3選
デコポンを食べてみたいと思ったら、通販を利用すると便利です。近くのお店で取り扱っていなくても、通販なら安心。旬のおいしいデコポンが思う存分食べられます。1. 熊本産デコポン秀品
旬の時期に、質の良いものをおいしくいただきたい!そんな人におすすめなのが、こちら。熊本県産の高級デコポンです。ハウス栽培ならではの徹底管理の下で栽培されたデコポンは、味も見た目もばっちり!最も質の良い「秀品」のみを詰め合わせたぜいたくなセットになっています。贈り物にもおすすめです。
熊本県産デコポン秀品
・産地:熊本県
・内容量:2L×5kg
・内容量:2L×5kg
父へのプレゼントで、すごく喜んでもらえました。まだ、少し酸味があるそうで何日か置いてみるとのことです。熊本のデコポンが好きですが高価でなかなか手が出せません。生産者さん直送の不知火を送っていただけるのはとても有り難いです。
出典: 楽天市場
2. 訳あり低農薬 熊本産デコポン
値段が気になるという人には、訳あり品がおすすめです。訳あり品とは、形がふぞろいなものや外側に傷が付いて商品にならないもののこと。味や品質は普通のデコポンと変わりないので、買う人は安い値段で購入でき、生産する人はロスが減らせる、嬉しいセットです。産地直送なので安心!旬の採れたてのデコポンを、安い値段で食べられるチャンスです。
【訳あり】低農薬 熊本産 デコポン
・産地:熊本県
・内容量:約5kg(サイズ混合)
・内容量:約5kg(サイズ混合)
訳有りで届いたデコポンが、瑞々しく、人に差し上げても、美味しくと言って貰えて、感激です。最後まで美味しく頂けそうです。
出典: 楽天市場
3. JAあしきた デコポン缶詰
熊本県の南部、芦北で生産されたデコポンの缶詰です。缶詰なら、採れたてのデコポンのおいしさが1年中楽しめますね。旬ではない時期でも、今すぐデコポンを食べてみたいという人におすすめです。シロップに漬けてあるため、甘さもより濃厚に。ゼリーなどスイーツに使いたい人も、ぜひお試しください。デコポンのおいしい食べ方!むき方や切り方のコツ
デコポンは、そのまま食べるのが一番おいしい食べ方です。手で剥くこともできますが、包丁を使った方が食べやすいでしょう。切り方のコツは、はじめにデコを落とすこと。果汁がたっぷりなので、小さくしすぎないようにしましょう。やや厚めにスライスするか、8等分くらいがおすすめです。むき方のコツも、切るときと同様にデコから剥くこと。甘味が強いので、ジュースやスイーツに使ってもおいしく食べられます。