山形県の新品種・雪若丸の特徴と評価は？食べ比べで味もチェック

雪若丸はどこで買える？値段や価格について調査

新しいブランド米を試してみたいけれど、気になるのはそのお値段。気軽に購入できるのか、また販売店舗がどこなのか、雪若丸の購入情報について調べました。

販売価格の目安は？

若丸の販売価格を調べたところ、JAでは5kgが税込で3,580円。一方山形の特産品を取り扱う通販サイトでは同じ5kgで2,781 円だったので、販売価格は2,700〜3,500円の間くらいが多いのではないでしょうか。（お米は2kgから販売）生産者によっても販売価格は異なるので、目安にして納得感のある店舗や通販サイトで購入しましょう！

販売店舗はどこ？

雪若丸は全国のお米屋さんを中心に購入できますが、大型のスーパーなどでは手に入らないようです。販売店が限られているので、近くに取扱店がないときは通販を活用するのがおすすめ。自宅に届くので重いお米を持ち歩かずに済むのも便利です。
また最近では、新米の時期に合わせてふるさと納税で購入する人も多いそう。産地から直接届くお米の味は格別です！
◎雪若丸の取り扱い店舗はこちらから

雪若丸を通販サイトで購入！

新米の時期は白米もおいしいですが、健康志向の人は玄米 を選んでも良いでしょう！最近は家庭用精米機を持つ人も増えてきたので、玄米で購入して好みの精米度合いでご飯を楽しむ家庭も多いです。都度精米する玄米なら、いつでも新鮮なお米が食べられますよ。

健康志向の人や自宅精米をする人には玄米

水を汚さずすぐに食べられる無洗米

ふるさと納税品で注文する

雪若丸のおいしい炊き方

雪若丸は粒感のしっかりした品種なので、炊飯器で炊く場合は基本的に水加減を調整せず目盛り通りに炊くと良いでしょう。炊飯器以外の道具で炊く場合はいつも食べているお米よりもしっかりと浸漬させてから炊くことをおすすめします。ただし、お年寄りや小さい子どもがいる家庭では少し柔らかめに炊いても良いかもしれません。そのときは心持ち水を多めに炊くように調整してみてください。

お米をおいしく炊くための道具

雪若丸をよりおいしく食べるための道具を紹介します！もちろんほかの銘柄にも使えるのでチェックしてみてください。

玄米も浸漬時間なし！ご飯を楽においしく炊ける炊飯器

お米を早く手軽においしく炊くための道具は、実は炊飯器が一番！土鍋や圧力鍋のようにお米を浸漬させなくても、炊き時間のなかに全て組み込まれているので、スイッチ一つで丁度良く炊き上がったご飯を楽しむことができます。
最近の炊飯器はモード機能が充実しているので、白米だけでなく、玄米、おかゆ、おこわ、雑穀米まで幅広く炊き分けをしてくれます。

お米マイスターが共同企画したご飯をおいしく仕上げるしゃもじ

ご飯をおいしく食べるためにはしゃもじも重要なアイテム！炊き上がったご飯は軽く混ぜることで余分な水分がとんでよりおいしさが増すそう。このしゃもじは、その「シャリ切り」に特化してつくられた商品です。お米を混ぜることを前提に設計されているので、持ち手も長めで使いやすい！

ご飯をおいしく食べるならお茶碗にもこだわって

ご飯をおいしくしてくれるのは炊き方や調理道具だけではありません。お茶碗などの食器もその一つ。お気に入りのデザインや素材の良いものを使うことで食卓が華やぎ、食べること自体が楽しみになります。目で見て舌で味わって、五感をフル活用！

気になる新品種 雪若丸！大粒の食感を一度味わってみて！

山形県の新ブランド・雪若丸は、大粒で食べごたえ抜群の新品種！ツヤがあり甘みと粘りはバランスが良い食味だといわれるお米です。10年の歳月を費やして完成した新品種なので、山形県内でも期待されているブランド米。ただし、山形県のなかでも産地、生産者、その栽培方法によって味と品質は異なり、「当たり外れが大きい品種」とも聞くので一度食べてみて「なんかイマイチ…」と思ったら、産地や生産者を変えてもう一度トライ！存在感のあるお米なので粒感を味わってみてほしいお米です。ぜひカレーで食べてみて！