【国産ワイン】岡山のおすすめワイン5選！ソムリエが注目するワイナリーとは？

商品名	タイプ	ぶどう品種	参考価格	ワイナリー
グランポレール 岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア〈薫るブラン〉	白ワイン	マスカット・オブ・アレキサンドリア	￥3,850	グランポレール 岡山ワイナリー
是里ワイン マスカット ベリーA	赤ワイン	マスカット・ベーリーA	￥2,920	是里ワイン
domaine tetta ピノ・ノワール ロゼ	ロゼワイン	ピノ・ノワール	￥3,850	domaine tetta
domaine tetta ペティアン・ロゼ	ロゼワイン	ブレンド	￥4,450	domaine tetta
ふなおワイナリー  倉敷 マスカット・オブ・アレキサンドリア【極甘口】	白ワイン	マスカット・オブ・アレキサンドリア	￥4,010	ふなおワイナリー

（参考価格は2021年7月現在）

グランポレール 岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア 〈薫るブラン〉

西日本屈指のワイナリーが生み出す上品な味わい

豊かな自然に恵まれ景観が美しい西日本最大級のワイナリー、グランポレール岡山ワイナリーが手掛ける甘口ワイン。果実の女王とも称され上品な香りと甘さが特徴の岡山産マスカット・オブ・アレキサンドリアを100%使用しています。色調は澄んだライトグリーンで透き通るような色合いが特徴です。爽やかな酸味と甘味のバランスが良く、グラスを回すと白バラやレモングラスのようなアロマがふわっと優しく香ります。 冷蔵庫でしっかりと冷やしてからアップルパイやレモンタルトといったフルーツを使ったデザートと一緒に楽しみたい一本。もちろんデザートワインとしても活躍するので、食後のテーブルが華やかになります。また糖度が高い分、瓶内の空気を抜いてしっかり温度管理をしていれば通常のワインよりも若干長持ちしますので、毎日少しずつ食後に楽しめるのもうれしいポイントです。

是里ワイン マスカット ベリーＡ

生き生きとした果実味があふれるライトボディ

色調は明るいルビー色、味わいは軽やかな口当たりでイチゴやラズベリーの赤果実を思わせるフルーティさが感じられます。タンニンも柔らかく、すっきりとしたライトボディの赤ワインです。いろいろな料理と合いますが、なかでも和食との相性が良く、日本の家庭料理になじむような味わいです。特にゴボウやレンコン、ニンジンなどの根菜を使ったきんぴらと合わせると是里ワインの土っぽいニュアンスと同調し、素晴らしいペアリングが生まれます。 岡山県南東部に位置する赤磐市の是里地区の気候条件と土壌はぶどうの栽培に適しており、是里ワイナリーは小さいワイナリーながらもさまざまなスタイルの高品質ワインをリリースしています。まだまだ認知度は高くはないですが、素晴らしいワインを多くリリースしているので、ぜひ試してみてください。

domaine tetta ピノ・ノワール ロゼ

凝縮された果実味と複雑なアロマの個性派ロゼ

domaine tettaは、日本でもまれな石灰質の土壌で育ったぶどうを使ってワインを生産するワイナリーです。ピノ・ノワールから造られるロゼワインは、ルビーに近いピンクの色合いで口当たりは軽く、流れるようにサラリとした飲み心地。スグリやさくらんぼといった赤い果実の香りの中にドライハーブのアロマも感じられる複雑さが特徴です。味わいはうま味と酸味のバランスがちょうどよく、さっぱりとした印象。低めの温度に冷やした状態から温度が上がっていくことで徐々に変わる味わいも楽しんでいただけるワインです。肉じゃがやなすの煮浸しのようなだしの効いた料理と相性が良く、普段のお食事に優しく寄り添ってくれる一本です。

domaine tetta ペティアン・ロゼ

引き締まった酸と甘やかな香りが特徴のさわやかロゼ！

domaine tettaがリリースする、複数の品種から造られるブレンドタイプの弱発泡性ロゼワイン。シャルドネ、マスカット、メルロー、ピノ・ノワール、カベルネ・フランと白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどう両方を使って巧みにブレンドしています。明るいピンクの色調でイチゴキャンディーやわたあめを思わせる甘やかなアロマと、ほのかに香るシナモンのようなスパイスのニュアンスが感じられます。フルーティでドライな味わいが柔らかい泡と調和していて、舌触りが非常になめらかに仕上がっています。生ハムを添えた桃や梨、キウイフルーツといったみずみずしいフルーツのサラダや、キノコと鶏肉のトマト煮込みといったさまざまな食材と合わせやすいです。domaine tettaのワインはユニークなエチケットがどれも魅力的なので、ほかのラインナップもぜひチェックしてみてください。

ふなおワイナリー（倉敷）マスカット・オブ・アレキサンドリア

最高級ランクのぶどうが生み出すまろやかな甘さ

岡山県倉敷市の特産品とされるマスカット・オブ・アレキサンドリアの中でも最高級ランクとされるぶどうを100%使用したぜいたくな極甘口ワイン。完熟した白桃やアカシアの花を感じさせる甘美で華やかなアロマで、豊かな甘みと長い余韻が特徴のマスカット・オブ・アレキサンドリアのポテンシャルが最大限に活かされています。食事と合わせるというよりはブルーチーズやバニラアイスクリームと食後に楽しみたい一本。 ふなおワイナリーは極甘口のワインのほかにも、マスカット・オブ・アレキサンドリアから造られるやや甘口〜辛口のワインもリリースしています。辛口タイプでもマスカット・オブ・アレキサンドリアの甘やかなアロマがしっかりと残されているので、辛口ながらも香りが楽しめる素晴らしいワインがたくさんあります。ドライな飲み口なので食事に合わせて楽しみたい場合は辛口タイプをセレクトするのがおすすめです。

岡山ワインを楽しもう！

今回紹介した岡山ワインは、味わいや風味ともに軽やかなワインを中心にセレクトしました。肉料理に合わせるようなボリューミーなフルボディのタイプはあまりないので、暑い時期や昼間のランチタイムに楽しめるようなシチュエーションにはぴったり。食事とのペアリングを強く意識しなくても、いつもどおりの食卓に一本あっても自然となじむようなワインが多いです。

また、ワインは食事と一緒に楽しむものと考えている人も多いかと思いますが、岡山の特産品であるマスカット・オブ・アレキサンドリアを使った甘口仕上げの白ワインは、むしろ食後に単体でゆっくり楽しむのもありです。またはケーキやアイスクリームといったデザートとともに楽しむのもいいでしょう。

特に岡山県産の桃とマスカット・オブ・アレキサンドリアの甘口白ワインの組み合わせはバッチリです！ぜひ試してみてくださいね。