【ホーロー鍋】おすすめ13選｜日本製も人気！使い方やレシピも紹介

ストウブやル・クルーゼ！人気のブランドホーロー鍋 3選

鋳物ホーロー鍋人気の火付け役となった「ル・クルーゼ」をはじめ、フランス料理界の第一人者ポール・ポキューズの店舗で使われてきた「ストウブ」など、人気ブランドの鍋はこちら！  

1. ル・クルーゼ

女性に大人気の「ル・クルーゼ」。従来品に比べ、取っ手が約45%も大きくなり、より使いやすい鍋になりました。また、ひとつひとつが手作りのおしゃれなデザインであるため、鍋をそのままテーブルに出せるのもポイントです。さらに、色も豊富に取り揃えられているので、選ぶ楽しみもありますね！  

2. ストウブ

プロの料理人御用達の「ストウブ」は、フランスで職人たちの手によって作られた鍋です。ストウブの特徴は、食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内の食材均等に降り注ぎ、食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくらと仕上げてくれること。プロの料理人に愛される鍋で作った料理は、どんな味がするのでしょうか。ぜひストウブで作ってみたいですね！  

3. シャスール

• 1924年創業の鋳物製造のフランス老舗ブランド。創業以来90年以上わたり、鋳物ホーロー製品を作ってきたプロフェッショナルなメーカーです。シャスールといえば、このピンク色のホーロー鍋。他のブランドに比べると、かわいい色味が多いことが特徴です。こんなにかわいいと、スイーツやパンを作りたくなりますね！
• ITEM

  

  シャスール 「ラウンドキャセロール 24cm 」

  ・サイズ ：直径24cm ／幅（取手含）32.5cm ／深さ約10cm ／高さ（フタ含）16cm
  ・容量 ：3.8L
  

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  重さ、色（淡い色なので外側も汚れが目立つのではないか）で購入するか随分迷いましたが、結論としては今回思いきって買って良かったです。たしかに重め（特に蓋部分）ですが、中身をいっぱいにしても 持ち上げられない程ではありません。
  感動したのは お料理の仕上がりの良さで、これまでは普通のステンレス鍋でラタトゥイユをよく作っていましたが、シャスールで作ると、同じ材料でも 短時間でよく煮込まれて、特にトマトが濃厚で美味しくなり味の違いに驚きました。

  出典: Amazon

バーミキュラなど！信頼の日本製ホーロー鍋 3選

ホーロー製品は、昔から日本でも愛用されてきたキッチンアイテムです。おばあちゃんが使っていたというご家庭も多いかと思います。そんなホーロー製品を作る老舗メーカーが日本にもたくさんあるのです！日本でホーロー鍋を作っているメーカーをご紹介します。  

4. 野田琺瑯

1934年から80年以上続く老舗メーカー。鍋や保存容器などのキッチンアイテムを作っています。野田琺瑯の製品は、白色をメインとしたものが多く、どんなキッチンにも合わせやすいのが特徴です。この両手鍋も、昭和の雰囲気が漂うこの「ポテッ」とした本体がとてもかわいらしい鍋ですよね！  

5. バーミキュラ

創業1936年の愛知ドビーが作るブランドです。三代目兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という思いから、このバーミキュラが生まれました。バーミキュラ最大の特徴は、「無水調理」を可能にする、非常に高い気密性。野菜などから出る水分やうま味を逃さないので、素材そのもののおいしさを楽しむことができます。  

6. ユニロイ

世界で2つもデザイン賞を受賞している新潟県燕三条市のメーカー。人間工学に基づいて考えられた安定感抜群の取っ手や、鋳物とは思えない軽さで、厚さ2mmを実現した機能性の高いホーロー鍋。やっぱり毎日使う鍋は、扱いやすくて軽いものが良いですよね！

このサイズが便利！一人暮らしにおすすめのホーロー鍋

ホーロー鍋は、サイズや形も様々なものがあります。ミルクパンやソースパンといったサイズは、ころんとしたフォルムと大きさで、一人暮らしにぴったり！長く使えるおすすめの一品をご紹介します！  

7. 富士ホーロー「Honey Ware」

1947年の創業以来作り続けられているシリーズです。完成した鍋の鋼板の厚みは 1.0mmと熱効率と堅牢性、そして軽さのバランスが取れた厚さとなっています。また、鋼板で作られているので、軽い鍋となっています。長く使い続けたいと感じるシンプルなデザインは、キッチンでの活躍が期待されます！  

8. DANSK「バターウォーマー」

北欧テイストのおしゃれなデザインのホーロー鍋です。木製の取っ手は丸みを帯びてかわいらしい物になっています。元々、バターを溶かすための鍋ではありますが、1〜2人分の料理を作ることができます。これからの季節、夕食用のスープを少し多めに作って、翌朝の朝ごはんにも食べられるようにすると良いですね！

こだわりのデザイン！毎日が楽しくなるホーロー鍋

シンプルで、かわいらしいデザインのものが多いように見受けられるホーロー鍋ですが、キャラクターやシックなデザインの鍋もあります。  

9. ディズニー好きにはたまらない！ミッキーのミルクパン

クラシックスタイルのミッキーとミニーがホーローのレトロ感がコラボし、ポップで楽しいデザインに仕上がっています。ミルクパンなので、サイズは小さいですが、人気のあるミッキーの鍋で、子どもと一緒におやつを作ったり、一緒に飲むミルクを温めたりするのも良いですね。  

10. 料理男子におすすめ！シックなブラックがキッチンに映える

野田琺瑯の最上位シリーズ「NOMAK」の鍋。従来の物に比べて機能性がアップ！内面は従来の鍋よりも 5倍強い耐食、耐酸性に仕上げられた逸品です。利き手を選ばない両サイドの注ぎ口、ミトンをしていても安定感のある四角いハンドルはにぎりやすくなっています。大きな手の男性にも使いやすそうな鍋ですね！

プレゼントに喜ばれるホーロー鍋

結婚祝いのプレゼントとして上位に上がってくるホーロー鍋。私の周りにも、ル・クルーゼの鍋を友人にプレゼントしたり、食器を引き出物として選んでいる人がいました。各国の老舗ブランドであり、かつ機能性の高いホーロー鍋は相手にとても喜ばれるアイテムですよ！お祝いをする機会がありましたらぜひ検討してみて下さいね！  

11. ル・クルーゼのハート形鍋

直火、IHの両方で使えるかわいいハート型なので、結婚祝いで喜ばれること間違いなしのアイテム。サイズも20cmと作れる料理の幅も広いです。このチェリーレッドの色も、落ち着いた大人の色あいなので、キッチンを華やかにしてくれます。  

12. 結婚祝いにぴったり！ピンク色のバーミキュラ

バーミキュラにも可愛らしいピンク色の鍋があります。無水調理ができたりと高機能な鍋なので、料理好きの方にぴったりのプレゼントになります。プレゼントする際には、メーカーHPに鍋を使ったレシピが掲載されてることを、ぜひ教えてあげて下さいね！  

13. 出産祝いに喜ばれる！離乳食用にル・クルーゼの鍋

ル・クルーゼからは離乳食用の鍋が登場！柔らかく茹でたりと時間のかかる離乳食には、じっくりと鍋の中を加熱してくれ、素材の味を引き出してくれるホーロー鍋がおすすめです。しばらくは味付けや使う調味料も大人と一緒にはできないので、子ども用と決めて使うと便利ですよ！

作ったものを保存！おすすめホーロー容器 2選