ニオイが容器につきやすいものこそホーロー製で保存!
料理がおいしく見える白色のホーロー製保存容器です。電子レンジは使えないので、漬物や和え物などの保存やゼリーの型として使ってみたり、お弁当用のグラタンを容器に入れてオーブンで焼き、そのまま冷蔵庫で保存したりと、プラスチック容器ではできない幅広い使い方ができる逸品です!・重量:245g
・容量:0.38L
・材質:本体 ホーロー/密閉蓋 ポリプチレンテレフタレート・シリコーンゴム
お惣菜のストックに使っています。これまでプラスチック容器を使っていたのですが、やはり、お手入れと品質が気になり、思い切って購入。野田琺瑯はレンジが使えないので、紅しょうが・福神漬け・酢の物・おしんこ・チーズなど、比較的長期保存でにおいがつきやすいものに使っています。
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食卓においてもおしゃれ!野田琺瑯のバターケース
バターを入れる本体はホーロー、フタは桜の天然木のバターケースです。ホーローは熱伝導率が良いので、冷却性に優れ、匂いが移りにくい性質もバターケースとしてぴったり!バターを切り分けたいときは、容器をくるっとひっくり返して、木のフタをまな板代わりに使えます。木製だからバターをストレスなくとることができますよ!・容量:0.42L
・重さ:約390g
・生産国:日本
いままでバターは購入時に入っている箱から引き出して使っていましたが野田琺瑯のバターケースを購入してその煩わしさから解放されました。
蓋の仕上げも美しく、朝の食卓にとても良く合います。
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揚げ物は注意!? ホーロー鍋で作るおすすめメニュー
ホーロー鍋は「揚げ物ができる」と説明書に書いてある製品が多くあります。しかし、ここで注意していただきたいことは、熱源の方が対応できるのかということです。コンロを扱うメーカーによっては、「〇〇cm以下の鍋は使えません」や「ホーロー製品の温度が上がりすぎると、IHのガラストップが割れます」と説明書に書いています。特に高温で調理する揚げ物は、お手持ちのホーロー鍋とコンロの説明書をよく確認してから料理を始めてくださいね。 それでは、ホーロー鍋で作れるおすすめのメニューをご紹介します!やっぱり煮物料理が得意!
ロールキャベツ レシピはこちら蒸し料理にも使えるホーロー鍋!
野菜のオイル蒸し レシピはこちら
主食もおまかせ!
こねないパン レシピはこちら
白米の炊き方 レシピはこちらレシピ本もたくさんあります!
「ホーロー鍋を買ってはみたものの、いざ作ろうと思ったらなかなかレパートリーが増えない」という経験はありませんか?そんなときは、その鍋を使ったレシピ本というのが発売されているので、ぜひ使ってみてください。同じ種類の鍋を使っているので、レシピを見ながらの料理もやりやすいですよ!・著者:大庭英子
・ページ数:80p (単行本)
毎日使ってほしいから、「この鍋だから」おいしいレシピにとことんこだわりました。
身近にある食材、シンプルな調理法。なのに大満足の大庭流56レシピ!
バーミキュラの鍋は早くに買っていたのですが、使い方がいまいち分からなくてこの本を購入しました。
ええっこんな料理にも使えるの、とびっくりです、この本のお陰で煮物など楽になりました。
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・著者:平野由希子
フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる、定番和食の数々。
ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ。
大好評『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』第二弾。
だしなし、水もなし。の肉じゃが、ふろふきかぶら柚子こしょう味噌、鍋蒸しなす、
レンズ豆のぜんざい、ミルクわらびもち…。ごはんからデザートまでル・クレーゼがおいしくしてくれる和食を集めました。
ちょっとの水でおいしく蒸し物ができたりとか、同じかぼちゃの煮物にしても、今までと違う作り方でまた風味が違う物になったりと、ル・クルーゼを使いこなして幅を広げるのにうってつけの本ではないかと思います。
まだ作ってないですが、温泉卵は是非試してみたいです。
…そしてまた、ル・クルーゼの鍋が欲しくなってしまうのでした…。
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