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【ホーロー鍋】おすすめ13選|日本製も人気!使い方やレシピも紹介


焦げの落とし方と対策

出典:写真AC
  1. 1. 焦がしてしまった鍋にぬるま湯、大さじ1の重曹を入れ、かき混ぜます
    2. 食用油を少量(2〜3滴)加えます
    3. 鍋を火にかけ、沸騰したら火をとめます
    4.そのまま数時間置き、 冷めたらスポンジで洗います
    ※焦げがひどい時には、何度か繰り返してください

鍋のフチ部分が錆びついてしまったときには

鍋のフチまでホーロー加工されていない鍋は、水分が付いたままだと錆びてしまいます。もし錆びてしまったときは、市販の固形サビ取り剤を使うと簡単に取ることができますよ!

IH対応のホーロー鍋でもご注意を!

焦げるくらい高温になると、IHコンロのガラストップが割れたり、鍋のサイズが小さいと使えないものもあります。ご家庭のIHコンロの説明書をよくご確認ください。

ホーロー鍋を使うとき、ここに注意!

出典:PIXTA
  • ・ホーローの表面はガラス質です。落とすと、傷つくことがあります。
    ・ストーブの上にのせて使うことはできません
    ・空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、水などをかけずに自然に冷めるのを待ちます。
    ・使用後は、洗い、よく乾燥させることが大切です
    ・金属タワシ、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけてしまうので、使わないようにしましょう
    ・煮こぼれしないように、表示容量の7割程度で使いましょう

ホーロー鍋のある華やかなキッチンに

出典:Pexels
一言でホーロー鍋と言っても、機能性の高いものやデザインがおしゃれなものなど、様々なものを見てきました。調理の幅も広い鍋なので、一家に一つはあると、とても便利です。また、デザインもカラフルなものが多いので、キッチンや食卓が華やかになるお手伝いをしてくれるのがうれしいですね。この記事がご家庭にぴったりのホーロー鍋を見つけるヒントになれば幸いです!



 

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つづきはるか
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都内の美術大学で工芸を専攻、片手にはいつも金槌、という日々を過ごす。
卒業後は、広告代理店で販売促進の企画制作に携わったり、ウミガメが来る町で働いたりと、都市と地方で暮らす経験をする。
地方の新鮮な食材、その土地ならではの食べ物、文化、暮らしを彩る工芸品に魅せられ、その後は地方の魅力を発信するwebメディアを運営する会社に転職。全国各地を取材にまわり、情報発信し続けてきた。
さらにその後、転勤族の我が家は静岡県の南アルプスの麓へお引越し。ローカルライフを満喫中。
現在は、自分にとっての「豊かな暮らし」を探しながら、文字の力で、さまざまな側面から地方の魅力を伝えるお手伝いをしている。

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