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アグー豚の産地は?

アグー豚の由来

アグー豚ってどんな豚?
在来豚アグーは、私たちが想像する一般的な豚と比べると、見た目も大きく違って印象的。からだ全体が黒毛で覆われていて、胴も足も短く、お腹が地面につきそうなくらい垂れ下がっています。実はとっても小柄なんです

何を食べて育つの?

「沖縄を訪れたらぜひ食べたい!」と言われる、沖縄特産素材のブランド豚「アグー豚」。那覇には専門店も数多くあり、特に「しゃぶしゃぶ」でいただくのが大定番です。ならばその贅沢な味を自宅でも! おすすめの食べ方や、お取り寄せ商品をご紹介します。
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九州をこよなく愛す、旅好き妙齢女子
福岡のタウン誌の編集を経て、アイルランドへ遊学。毎日ギネスを求めてパブ巡りした結果、お金が尽きて帰国。バイリンガル情報誌、フリーランスのライターとして生計を立てていたが、ふと訪れたシンガポールで「ここに住みたい!」と一念発起して移住。1年のつもりがずるずると6年を過ごす。福岡に出戻った後は、海外経験を生かして、インバウンド関連の仕事に従事しながら、ライター業も兼務。定期的に訪れる旅欲に身を任せ、ふらりと旅に出ては現地のお酒とグルメを堪能する40代。 福岡、そして九州の魅力を、全国にそして海外に伝えていきたいという思いを胸に抱えつつ、毎日仕事終わりのビールを楽しみに暮らしている。
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