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売り切れ続出の【赤いサイロ】の現在に迫る!札幌や東京の取扱店や 通販情報も。


 

ルタオ (LeTAO) チーズケーキ ドゥーブルフロマージュ

運河や歴史的な建物が立ち並ぶノスタルジックな街並で観光客に人気の小樽。その小樽にある洋菓子店「ルタオ」を代表するスイーツが「ドゥーブルフロマージュ」です。世界中から厳選して取り寄せるチーズと北海道の小麦粉、新鮮な玉子、特製の生クリームなどの上質な素材だけを使った”レア&ベイクド”の2層仕上げのチーズケーキは、なめらかにとろけるような口どけで「奇跡のチーズケーキ」と呼ばれています。
ITEM
ルタオ (LeTAO) チーズケーキ ドゥーブルフロマージュ ギフト ボックス ホール 4号(2~3人分)
■内容量  1ホール 4号(直径12cm)
■原材料  生クリーム・クリームチーズ・砂糖・卵・マスカルポーネチーズ・小麦粉・ゼラチン
■賞味期限 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫で解凍し、翌日中にお召し上がりください。

高3男子の誕生日に叔母からのプレゼンでした。濃厚な乳製品が大好きな息子は一人食べてしまいました。懇願する弟に一口もくれず(ー_ー)!!だからこれはかなり美味しかったはず(笑)

花畑牧場 カタラーナ~濃厚焼きプリン~

「花畑牧場」は日本の食料供給基地ともいわれる十勝の中札内村にある牧場で、タレントの田中義剛氏が代表を務めることで有名です。また一世を風靡した生キャラメルなど、近隣の酪農家が生産する新鮮な生乳を使ったスイーツやチーズが人気で、「カタラーナ」は、生クリームにこだわったアイスクリームのような口どけの焼きプリンです。
ITEM
花畑牧場 カタラーナ~濃厚焼きプリン~
■原材料  生クリーム、砂糖、卵黄、バニラビーンズの4種のみ。添加物は一切使用しておりません。
■内容量  260g × 1個
■賞味期限 製造日より180日
■保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存してください。

私は断然このカタラーナの方がおいしいと思います。生クリームをたっぷり使っているようで、その風味が独特で食感がなめらかで、食べていて止めがたく、思った量の2倍以上食べてしまいました。

六花亭 マルセイバターサンド

「六花亭」は帯広市に本社を置き、道内に70店舗以上を展開する北海道を代表する和洋菓子製造メーカーです。その「六花亭」の「マルセイバターサンド」は北海道銘菓として人気のお土産商品で、明治38年に北海道で初めて商品化されたバター「マルセイバタ」のデザインを復刻したレトロなパッケージがおしゃれな人気スイーツです。
ITEM
六花亭 マルセイバターサンド
■内容量  5個入
■賞味期限 約10日間
■保存方法 直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の場所で保存して下さい。
■アレルギー品目:乳、卵、小麦、大豆

滑らかで意外と軽めなバタークリーム!ドライフルーツなのにみずみずしいレーズン!しっとりとした香りの良いクッキー!本当に最高。

スイートオーケストラ(わらく堂 本店)おもっちーず

「わらく堂」は、札幌の菓子製造販売会社で「スイートオーケストラ」のブランドで店舗を展開しています。地産地消にこだわって厳選した北海道の素材を使ったオリジナルのスイーツを開発していて、つきたてのお餅のような食感で濃厚なチーズの風味が広がる「おもっちーず」は、北海道加工食品コンクール最優秀知事賞、北海道新技術・新製品開発賞奨励賞、農林水産大臣賞などさまざまな賞を受賞しています。
ITEM
わらく堂 おもっちーず(プレーン)
■原材料 プロセスチーズ、牛乳、砂糖、生クリーム、加糖卵黄、コーンスターチ、乳等を主要原料とする食品、餅粉、粉あめ、寒天、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、酵素、カゼインNa、乳化剤、酸味料
■アレルギー表記 卵・乳・大豆
■内容量 40mm×230mm×32mm 6個入り
■保存方法 冷凍(-18度以下)でお届け解凍後は解凍日含め冷蔵6日

チーすきな好きな娘に送りました、食感がいいと、大変喜んでました。

ペイストリースナッフルス チーズオムレット

「ペイストリースナッフルス」は、北海道で最も人気の観光である函館を拠点にする洋菓子店で今や全国的に有名なスイーツ店です。その「ペイストリースナッフルス」の看板商品が2000年に発売した「チーズオムレット」で、航空会社の客室乗務員さんから口コミで広がり、全国の百貨店で開催される北海道物産展では行列ができるほどの人気の商品です。
ITEM
ペイストリースナッフルス チーズオムレット (8個入) チーズケーキ
■内容量 8個入(個包装)
■消費期限 製造日含め7日・商品記載の消費期限内にお召上がりください。
■保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
■アレルギー 卵・乳・小麦

とってもやわらかく深い味わいでとっても美味しいです。友達の子供にプレゼントしたらチョコレートの2万6千倍おいしいとの事でした。

北海道の大自然が育む絶品スイーツ

出典:写真AC
北海道はスイーツの原料となる小麦、生クリーム、チーズ、バター、砂糖など全てが生産される「スイーツ王国」です。今回ご紹介した「赤いサイロ」の他にも、絶品スイーツが北海道各地それぞれにたくさんあります。中にはお取り寄せできない商品もあるので、ぜひ北海道に来て味わってくださいね。北海道の爽やかな青空の下で食べるスイーツは最高ですよ。

 

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都良
都良

北海道の郷土料理とご当地グルメをこよなく愛するフードライター

生まれも育ちも北海道の真ん中の街「旭川市」。食生活アドバイザーの資格を持ちながらも極めて不健康な食生活を送っている人。 旭川ラーメンの研究のため半年で200軒のお店を食べ歩き、お風呂に入ったら自分から豚骨臭がした経験あり。 本業は、食品開発のコンサルティング。 障がい者の支援も行っていて、「レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本」の企画編集も担当。 資格:北海道フードマイスター、北海道観光マスター、消費生活アドバイザー、食生活アドバイザー、旭川大雪観光文化検定1級、日本酒ナビゲーター、初級障がい者スポーツ指導員、北海道ボッチャ協会審判員・普及指導員

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