【ポアラーおすすめ13選】いつものワインもオシャレにおいしく！

ポアラーとは、ワインなどのボトル口につけて注ぎやすくしたり、味を良くしたりするアイテム。ワインだけでなく、ウイスキーや日本酒にも使えます。セリアやダイソーなどの100均でも置いていますが、使い方を知るとフタ付きや、ちょっといいものが欲しくなるかも。今回はおすすめ13選を紹介します。

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出典：写真AC

食卓を素敵に演出してくれるワイン。日常の食卓もホームパーティーもワインが並ぶだけでちょっぴり豪華な気分になれますよね。ワインを楽しむには、ワイングラスやソムリエナイフ、ワインクーラー、デキャンタなどがあると便利で、おしゃれなグッズがたくさんあります。今回は、ワイングッズのなかでも最近注目されているポアラーについてご紹介します。

ポアラーとは？

「ポアラー（Pourer）」とは、英語の「Pour（注ぐ）」に関連した言葉で”注ぐ人”や”注ぎ口”という意味。一般的には瓶の口に取り付けて使用する器具のことを言い、ワインボトルに使用されているのを見ることが多いと思います。
しかし、ポアラーが使われるのはワインだけでなく、オリーブオイルやバーなどでカクテルを作る時のリキュールなどお酒の瓶にも使用されます。

ワインやカクテルまで！色々使えるポアラーの種類

ポアラーにはさまざまな形状や材質のものあります。お好みの用途に合わせて選びましょう。

ワイン

出典：Amazon【menu デキャンティングポアラーヴィニョン】

ワインボトルに取り付けるポアラーは、ワインが垂れてラベルやテーブルクロス、洋服を汚すことを防ぐだけでなく、ワインの味をおいしくする効果もあります。若いワイン（特に赤ワイン）は、空気に触れさせる（酸化させる）ことで味がまろやかになります。
レストランではソムリエは、ワインを別の容器に移すことで、ワインを空気に触れさせて香りや味を引き出す”デキャンタージュ”を行います。ポアラーは瓶に取り付けることで多くの空気に触れ、簡単に”デキャンタージュ”と同様の効果を生むことができます。

リキュール類

出典：Amazon【ポアラー 1オンス 30ml 定量ポーラー】

バーテンダーがカクテルを作るときに使うメジャーカップは、一般的に1オンス（30ml）と1.5オンス（45ml）の容量の異なる2つのカップが合わさった形になっています。リキュールの瓶に、定量ポアラーを付けると簡単に1オンス（30ml）の量を計ることができます。ポアラーは、ほとんどのお酒の瓶に取り付け可能ですが、購入する際には事前にサイズを確認しましょう。
最近は、日本酒ベールのカクテルが人気です。ポアラーは日本酒の一升瓶にも取り付けることができるものもあるので、ぜひ自宅で日本酒ベースのカクテルにも挑戦してみましょう。

オリーブオイル

出典：Amazon【ステンレスボトルポアラーヒンジフタ付き】

オリーブオイルには、フタ付きタイプのポアラーを使用します。オリーブオイルを瓶のまま使用すると、オリーブオイルに粘度があるため瓶の横から液だれをすることがあります。液だれは、その度にキッチンペーパーなどで拭き取ればよいのですが、そのまま放置すると瓶の底までオリーブオイルが垂れてしまい置いている場所が汚れてしまいます。フタ付きのポアラーを取り付けると液だれを防止することができ、また、オリーブオイルの出し過ぎも防ぐことができます。

ポアラーの使い方と選び方

出典：写真AC

使い方

ポアラーをボトルの口もとにつけて、ワインをグラスに注ぎます。ポアラーの中で空気に触れることで、ワインが酸化してまろやかな味になります。瓶であればどんなワインにも使えます。ポアラーを使ってから、ワインの入ったグラスを回してさらに空気に触れさせるのも効果的です。

選び方

ワインには、ノズル部分が長いものや、ワインが通る部分に穴が開いているなど、より効果的に空気と触れることができる形状のものを選びましょう。また、ワインはステインが付きやすいので、洗いやすい素材かどうかも重要です。
ステンレス製は樹脂製のものよりは高価ですが、汚れが付きにくいのが特徴。少しずつワインを楽しみたいときは、フタ付きのポアラーを選ぶとキャップとして使用できるので、ワインを残す際に取り外してコルクを差し込む手間がかかりません。