【ポアラーおすすめ13選】いつものワインもオシャレにおいしく!

ポアラーとは、ワインなどのボトル口につけて注ぎやすくしたり、味を良くしたりするアイテム。ワインだけでなく、ウイスキーや日本酒にも使えます。セリアやダイソーなどの100均でも置いていますが、使い方を知るとフタ付きや、ちょっといいものが欲しくなるかも。今回はおすすめ13選を紹介します。


出典:写真AC
食卓を素敵に演出してくれるワイン。日常の食卓もホームパーティーもワインが並ぶだけでちょっぴり豪華な気分になれますよね。ワインを楽しむには、ワイングラスやソムリエナイフ、ワインクーラー、デキャンタなどがあると便利で、おしゃれなグッズがたくさんあります。今回は、ワイングッズのなかでも最近注目されているポアラーについてご紹介します。

ポアラーとは?

「ポアラー(Pourer)」とは、英語の「Pour(注ぐ)」に関連した言葉で”注ぐ人”や”注ぎ口”という意味。一般的には瓶の口に取り付けて使用する器具のことを言い、ワインボトルに使用されているのを見ることが多いと思います。
しかし、ポアラーが使われるのはワインだけでなく、オリーブオイルやバーなどでカクテルを作る時のリキュールなどお酒の瓶にも使用されます。

ワインやカクテルまで!色々使えるポアラーの種類

ポアラーにはさまざまな形状や材質のものあります。お好みの用途に合わせて選びましょう。

ワイン

ワインボトルに取り付けるポアラーは、ワインが垂れてラベルやテーブルクロス、洋服を汚すことを防ぐだけでなく、ワインの味をおいしくする効果もあります。若いワイン(特に赤ワイン)は、空気に触れさせる(酸化させる)ことで味がまろやかになります。
レストランではソムリエは、ワインを別の容器に移すことで、ワインを空気に触れさせて香りや味を引き出す”デキャンタージュ”を行います。ポアラーは瓶に取り付けることで多くの空気に触れ、簡単に”デキャンタージュ”と同様の効果を生むことができます。

リキュール類

バーテンダーがカクテルを作るときに使うメジャーカップは、一般的に1オンス(30ml)と1.5オンス(45ml)の容量の異なる2つのカップが合わさった形になっています。リキュールの瓶に、定量ポアラーを付けると簡単に1オンス(30ml)の量を計ることができます。ポアラーは、ほとんどのお酒の瓶に取り付け可能ですが、購入する際には事前にサイズを確認しましょう。
最近は、日本酒ベールのカクテルが人気です。ポアラーは日本酒の一升瓶にも取り付けることができるものもあるので、ぜひ自宅で日本酒ベースのカクテルにも挑戦してみましょう。

オリーブオイル

オリーブオイルには、フタ付きタイプのポアラーを使用します。オリーブオイルを瓶のまま使用すると、オリーブオイルに粘度があるため瓶の横から液だれをすることがあります。液だれは、その度にキッチンペーパーなどで拭き取ればよいのですが、そのまま放置すると瓶の底までオリーブオイルが垂れてしまい置いている場所が汚れてしまいます。フタ付きのポアラーを取り付けると液だれを防止することができ、また、オリーブオイルの出し過ぎも防ぐことができます。

ポアラーの使い方と選び方

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使い方

ポアラーをボトルの口もとにつけて、ワインをグラスに注ぎます。ポアラーの中で空気に触れることで、ワインが酸化してまろやかな味になります。瓶であればどんなワインにも使えます。ポアラーを使ってから、ワインの入ったグラスを回してさらに空気に触れさせるのも効果的です。

選び方

ワインには、ノズル部分が長いものや、ワインが通る部分に穴が開いているなど、より効果的に空気と触れることができる形状のものを選びましょう。また、ワインはステインが付きやすいので、洗いやすい素材かどうかも重要です。
ステンレス製は樹脂製のものよりは高価ですが、汚れが付きにくいのが特徴。少しずつワインを楽しみたいときは、フタ付きのポアラーを選ぶとキャップとして使用できるので、ワインを残す際に取り外してコルクを差し込む手間がかかりません。

いつものワインもおしゃれにおいしく!おすすめポアラー9選

1.menu ブレード ディキャンテイングポアラー

ワインの流れ出る部分がフラットな構造になっているので、幅広い流れでより多くの空気に触れることができます。本体に空いた4つの小さな穴がポアラーのベンチュリー効果を増幅して、更なるエアレーションを与えます。

ITEM
menu ブレード ディキャンテイングポアラー 4621539
・サイズ(約):長さ15cm、最大幅2.7cm
・本体重量:24g
・素材・材質:プラスチック、シリコンゴム
・原産国:中国

エアレーションをバッチリしてくれます。また、洗浄も3つのパーツに分解して洗うことができるので衛生面も問題ないです。ホームパーティーの時に使いますが、多くの方に驚かれるアイテムです。リピートで買いたくなる商品です。


2.Lusciouz (ルーシャズ) ワインエアレーター デキャンティングポアラー

ルーシャーズのワインエアレーターは、段階的にサイズが異なるシリコンゴムを使用しているので、どんなワインボトルにも隙間なくフィットします。ルーシャーズのワインエアレーターを使うと視覚的にもワインに空気の泡が混じっているのが確認できます。

ITEM
Lusciouz (ルーシャズ) ワインエアレーター デキャンティングポアラー
・サイズ:長さ22cm
・本体重量:32g
・素材・材質:AS(アクリル)、ABS樹脂、PP(ポリプロピレン)、シリコン
・製造国:中国

安い赤ワインに取り付けて飲んでみました。確かに違う…5000円のワインの味を知らないのですが、渋みも上品でコクがあり、購入した値段の味ではないと感じました。


3.プロビティー デキャンティングポアラー AIRBLE エアーブレンド

ワイン好きの人へのプレゼントにぴったり! スタイリッシュなパッケージデザインの商品です。コンパクトなサイズなので、旅行などにも簡単に持ち運びでき、ワインボトルに取り付けるだけで手軽にデキャンタージュできるポアラーです。

ITEM
プロビティー デキャンティングポアラー AIRBLE エアーブレンド
・質量:約24g
・材質:アクリル、シリコンゴム
・長さ:約155㎜

空気が含まれるとこんなに違うのか!と感動!安いワインでも美味しく飲もうのモットーにピッタリの商品です。瓶口からの垂れもなく、スマートに楽しめます。


4.OXO ワイン ストッパー&ポワラー

ストッパーとポワラー両方の特長を持っています。ストッパーを閉じると短期の保存が可能で、取り付け時の高さが低いので冷倉庫にも入りやすくなっています。液だれしにくく、ブリージングできる形状です。
ITEM
OXO ワイン ストッパー&ポワラー
・サイズ:4.5x4x7.5cm
・本体重量:44g
・本体:ABS樹脂、サントプレーンゴム(オレフィン系エラストマー樹脂)、シリコン、スチレン系エラストマー樹脂、ポリアセタール、ポリプロピレン、ステンレス鋼、亜鉛
・原産国:中国

抜いたコルクの栓でまたフタをしておくのがダサイと思って購入。デザインだけで購入しましたが、性能も申し分なしです。中栓がはずれるタイプもあるが、このワンタッチ式の方がスマートだと思います。




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都良
都良

北海道の郷土料理とご当地グルメをこよなく愛するフードライター

生まれも育ちも北海道の真ん中の街「旭川市」。食生活アドバイザーの資格を持ちながらも極めて不健康な食生活を送っている人。 旭川ラーメンの研究のため半年で200軒のお店を食べ歩き、お風呂に入ったら自分から豚骨臭がした経験あり。 本業は、食品開発のコンサルティング。 障がい者の支援も行っていて、「レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本」の企画編集も担当。 資格:北海道フードマイスター、北海道観光マスター、消費生活アドバイザー、食生活アドバイザー、旭川大雪観光文化検定1級、日本酒ナビゲーター、初級障がい者スポーツ指導員、北海道ボッチャ協会審判員・普及指導員

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