憧れの「ソルトミル」といえばプジョー！電動式などおすすめ15種類を紹介

ピンク色のかわいらしい見た目もさることながら、まろやかな塩気がおいしいヒマラヤ岩塩。ここ数年スーパーでもよく見かけるようになりました。そんなヒマラヤ岩塩を細かく削るために必要なのがソルトミル。ソルトミルは、ペッパーミルと同様「プジョー」のものが特に人気で種類も豊富です。そこでこの記事では、プジョーのソルトミルの魅力やおすすめ商品について、詳しく紹介していこうと思います！

ソルトミルとは？

ソルトミルの役割

ソルトミルは、岩塩など大粒の塩を細かく挽いて使いやすくするための調理器具です。天然の塩である岩塩は、ミネラルが豊富に含まれているので、塩味が柔らかく甘みも感じられます。素材のそのものの味を引き出してくれる岩塩の人気と共に、ソルトミルの需要も高まってきています。

「岩塩」については、こちらの記事で詳しくチェック！

ペッパーミルとソルトミルの違い

ペッパーミルとソルトミルの構造は、基本的に同じです。しかし、大きく違うのがコショウや岩塩を砕く部分の「刃」の材質。一般的にペッパーミルには鉄やセラミック製の刃が多く使われていますが、ソルトミルの刃はステンレスやセラミック製のものがほとんどです。これは鉄製の刃をソルトミルに使うと、塩の成分によってさびてしまうから。ソルトミルを選ぶ際は、必ず刃の材質を確認するようにしましょう。

ペッパーミルについてはこちらの記事で！

高級ブランド「プジョー」が開発したミル

ミルの高級ブランド「プジョー」

「プジョー」と聞いて多くの方が思い浮かべるのは、自動車メーカーとしてのプジョーではないでしょうか。しかし、母国フランスではプジョーは調理器具のメーカーとしても有名です。
プジョーの歴史は、1800年代にプジョー家のジャン=ピエールとジャン=フレデリック兄弟が、代々引き継がれていた製粉業を製鉄作業所に変え、ノコギリなどの工業製品の製造を始めたことに始まります。その後、1840年に家庭用コーヒーミルの生産を始め、1874年にはペッパーミルが誕生。プジョーの自動車第1号が完成したのはペッパーミルの発売から15年後、1889年のことでした。

プジョーが開発した「二重らせん構造」の刃

プジョーのミル最大の特徴は、「二重らせん構造」の刃。ミルの上部を回すことで、中のコショウや塩の粒がらせん状の刃に食い込まれて下部で固定され、砕かれる仕組みです。固いスパイスの粒もパワフルに砕き、耐久性にも優れるプジョーのミルは、世界中の調理人から絶対的な信頼を得ています。

「プジョー」ソルトミルの商品一覧をチェック！

まずは、Amazonと楽天市場で、プジョーのソルトミルをチェックしてみましょう。

プジョーのソルトミル おすすめ15選

それではさっそく、プジョーのソルトミルを紹介していきます！スタンダードな「パリ」や、粗さの調節ができる人気の「パリ ユーセレクト」、片手で使える電動式など、種類別にピックアップしました。

プジョーミルの代名詞「パリ」

プジョーのミルといえば、くびれたデザインが特徴のクラシックな木製タイプ。「パリ」は、プジョーのペッパー＆ソルトミルのベーシックモデルで、使うほどに手にしっくりとなじみます。

1. クラシックなチョコレートブラウン

2. ナチュラルな白木はどんなインテリアにも

6段階に粗さ調節可能「パリ ユーセレクト」

ベーシックモデルの「パリ」に、粗さ調整機能が付いたのが「パリ ユーセレクト」。下部のダイヤルを回すことで、6段階の粗さ調節ができます。

3. 高級感あるレッドカラーが食卓に華を添える

4. モダンな印象のホワイトミル

5. パリ ユーセレクトがオールステンレスに！

高さ10cmのコンパクトサイズ「ビストロ」

テーブルに置きっぱなしでも邪魔にならない、コンパクトサイズの「ビストロ」。小さくても使い心地の良さはプジョーならでは！

6. アンティーク加工がおしゃれ

7. 存在感抜群のブラックカラー

握りやすいスリムボディ「フィジー」

木製ボディとステンレスパーツの組み合わせがおしゃれな「フィジー」。真ん中がくびれたデザインで、持ちやすいのも特徴です。

8. マットブラックにステンレスの輝きがマッチ

9. オリーブウッドの木目が美しい

クリアボディで中身が一目瞭然「ナンシー」「ヴァンドーム」

残量を確認しやすい透明なアクリル製ボディ。「ヴァンドーム」は、ヘッド部分が木製になっているおしゃれなデザインです。

10. 機能美あふれる透明ミル

11. 天然木のパーツがアクセント！

ラバー素材で持ちやすい電動式「ゼフィア」「ゼスト」

ワンタッチで作動する電動式。握る部分がラバー素材になっているので滑りにくく、モダンな雰囲気も醸しています。

12. 大きなボタンで楽々操作

13. ポップなカラーとモダンなデザイン！

LED搭載！電動式「エリスセンス」「ゼリ」

ミルが作動する際にLEDライトも同時に点灯する、電動式ソルトミル。「エリスセンス」はボディ下部の目盛りで、「ゼリ」はミルの口にある調整金具で粒の粗さを調節できます。

14. 6段階に粗さ調節可能な「ユーセレクト」システム採用

15. 軽いタッチでスムーズに作動！

プジョーのソルトミルの使い方＆お手入れ方法

ここでは、プジョーの代表的な手動式ソルトミル「パリ ユーセレクト」の使い方とお手入れ方法を説明します。電動式ミルの使用方法については、購入時についている取扱説明書を確認してみてくださいね。

プジョーソルトミル「パリ ユーセレクト」の使い方

Step1. 本体上部のネジを回して緩めます。
Step2. ネジを緩めきったら、シャフトごと抜き取る。
Step3. 本体上部の丸い可動部分を外して、中に岩塩を入れます。
Step4. 本体下部のダイヤルを回して目盛りを合わせ、岩塩の粗さ（6段階）を調整する。

ミルが開かない、塩が出ない！そんなときは？

プジョーのソルトミルが開かないときは

最上部のネジがきつく閉まり過ぎてしまい、ミルが開けられないことがあります。その際には、ゴム手袋をしたり、ネジに輪ゴムを巻き付けるなどして滑らないようにしてから回すと開けやすくなります。

プジョーのソルトミルから塩が出ない

中に入れた岩塩を確認してみましょう。プジョーのソルトミルは、あら塩やピンク岩塩、ブラック岩塩など湿り気のある塩は使用することができません。また、塩の粒の大きさは2～5mmの範囲が対応可能なサイズになっています。

プジョーソルトミルのお手入れ方法

ソルトミルが汚れたときは、乾いた柔らかい布で拭くようにします。水洗いは、刃が錆びる原因になるのでNGです。また、高温多湿の場所での使用や保管は目詰まりやさびの原因となるため避けましょう。

プジョーだけじゃない！おすすめのソルトミル8選

ソルトミルは、プジョー以外にも優れたものがそろっています。おしゃれなデザインにこだわって選ぶのもいいですね。ここでは編集部が厳選したソルトミルをご紹介します！

1. 粗挽きからパウダー状まで調節可能

革新的なデザイン性と品質が高く評価されている、老舗英国ブランド「コールアンドメイソン」のソルトミル。ダイヤモンドシャープセラミック製の刃を採用し、ひと挽きで多くの量を引くことができます。また、スプリング式メカニズムにより、粗挽きからパウダー状まで好みの粗さに調節可能です。

2. さびないセラミック刃でパワフルに挽ける

摩擦に強くて錆びず、塩の風味を損なわない岩塩ミル。透明なガラス製のボディで、残量がひと目で確認できます。テーブルに置いても邪魔にならないコンパクトサイズ。

3. うさぎ型のキュートなソルトミル！

アメリカ「シェフィン（chef’n）」社のうさぎを模したソルトミル。耳の部分を握ると下から粉砕された塩が出てきます。マグネット付きで、冷蔵庫やスチールラックなどに貼り付けておけるのもいいですね。

4. ダイヤルを回して粗さ調節

「スタビアリュクス」のソルトミルは、どんなキッチンにも合うシンプルなデザインと使いやすさで人気！臭い移りしないガラス製のボディや、ダイヤルで簡単に好みの粗さにできるなど、使い勝手にも優れています。

5. 片手で使えるプッシュボタン式

片手で握って、親指でボタンをプッシュするだけのスマート操作！両手をふさがないので、フライパンで炒め物をしながら塩で調味するときなど、大変便利に使えます。ペッパーミルとしても使えます。

6. 決してさびない！ハイグレードステンレス刃を採用

高品質ペパーミルの研究・開発をしている「IKEDA」のソルトミル。岩塩を普通のステンレス金具で挽くと、さびたり変色したりする恐れがありますが、こちらのソルトミルの金具は、ハイグレードの18-12ステンレスを使用しており、さびる心配がありません。品質にこだわる方におすすめのミルです。

7. 片手で簡単！電動式ソルトミル

ボタンを押すだけで岩塩が削れる、電動式のソルトミル。ミルの稼働と同時にライトも付くので、薄暗い場所でも適量の塩をふることができます。力要らずで削れるため、お年寄りや子どもでも扱いやすいのも魅力です。

8. ソルトミルとペッパーミルがこれ一台で

最後はソルトミルとペッパーミルが合体した、便利なアイテムをご紹介！本体部分が2部屋に分かれており、時計回りに回せばコショウが、反時計回りに回せば岩塩が挽けるようになっています。ポップなカラーもおしゃれ！

100均のソルトミルってどうなの？

100均ショップでは、ミル付きのボトルに入った岩塩を扱っています。本体や刃の耐久性が不安ではありますが、100円なので使い捨てと割り切って使う分には良いかもしれません。ただ、岩塩を挽く際に力を入れなければならないというデメリットも。軽い力でストレスなく挽きたいという方には、プジョーのソルトミルがおすすめです。100均に比べれば高価な買い物になりますが、毎日使用しても何年も壊れずに使えるので、十分元は取れますよ！

岩塩の味を引き立てるソルトミル

素材そのものの味を引き出してくれる岩塩。ソルトミルを使って、毎日の食事に取り入れてみませんか？デザインにこだわったおしゃれなミルなら、食卓やキッチンのインテリアとしても楽しめます。ペッパーミルと同じデザインのものも多いので、セットでそろえるのもおすすめですよ！

 

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