野菜・肉・魚介…食材別!市販のおすすめ【ドレッシング17選】

ドレッシングのおすすめをご紹介!最近では、ごま、玉ねぎといった定番から、カルディや成城石井、叙々苑など人気店の味、おしゃれなボトルも多く市販されています。シーザーサラダやコールスロー、チョレギサラダ、チョップドサラダなどさまざまなレシピに合うドレッシングを集めました。


出典:写真AC
毎日の献立がマンネリ化し、頭を悩ませていませんか?今回は、一匙かけるだけで食材の味が一変する、おすすめのドレッシングを一挙にご紹介します。
フレンチ・ごま・玉ねぎ・和風などの基本のドレッシングはもちろん、人気店の味わいを楽しめる本格派や、塩を一切使用していない変わり種など、サラダだけではなく、お肉やシーフード料理にも合う商品をピックアップ。食卓での使用頻度が高いドレッシングで料理の味を一変させ、家族を「おっ」と驚かせましょう!

多種多様な市販のドレッシング。食材に合わせて選ぼう!

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カロリー&原材料をチェックしよう

オイル入りの和風ドレッシングのカロリーが大さじ1杯あたり約60kcalあるのに対し、ノンオイルの和風ドレッシングは、約8kcalといった具合違いがあります。ただしノンオイルドレッシングの中にも、大さじ1杯あたり約20kcalという商品もありますし、オイルの代わりに糖質を多めに加えているものも。ノンオイルだからと安心せずに、成分表でカロリーや原材料を確認してから購入しましょう。食材そのものの味を楽しめるよう、量をかけすぎないことも大切ですね。

食材に合わせて選ぼう



出典:写真AC
チーズやごまを使用した味わい深いものや、しょうがや黒酢が含まれたものなど、バラエティ豊かなドレッシングが登場し、選択の幅が増えています。
シーフードやサラダチキンなどのあっさりした肉類、豆類などにはコクのあるドレッシングが合うといわれています。また、葉物や海藻類をメインとしたサラダには、さっぱりした和風のものがおすすめです!
食材とのベストマッチを探して、さまざまなドレッシングを試してみてはみてはいかがでしょうか?

素材の味を存分に味わえる!生野菜や温野菜ドレッシング

1. 玉ねぎの食感で箸が進む!

ITEM
黒酢 玉ねぎ ドレッシング
ざく切りの北海道と佐賀産の玉ねぎがボトルにたっぷり。九州産の黒酢が玉ねぎの旨味を熟成させ、さらにコクのあるおいしさに引き上げています。

・内容量:300ml
 Amazon 2個
 楽天市場 1個
・参考価格:740~1,470円前後

2. エスニックな香りが食材の味を引き立てる

ITEM
信州手造りドレッシング 香り七草
よもぎ、ふきのとうなどの香りのある素材に、信州産のもち米から造った本みりんを加えた、ひと味違うエスニック風味。甘みと酸味とのバランスの中に、香草特有の苦みとフレーバーをもたせた大人のドレッシング。

・内容量:200ml
・参考価格:650円前後

ノンオイルで健康的だし、味付けが良いので、生サラダだけでなく、野菜をフライパンで素焼きにした後に少しかけて仕上げるときなど、何かと便利に使っています。
出典:Amazon


肉類との相性抜群!しゃぶしゃぶサラダにはこれ!

3. 六花亭のレストランで人気!

ITEM
百鬼ドレッシング
順良なサラダ油をベースに、醤油、米酢など数種類の調味料をブレンドしたドレッシング。
野菜の味を引き立てる上品な味わいが特徴で、サラダだけでなく、冷奴や冷たいそうめんにも相性抜群です!

・内容量:350ml
・参考価格:630~1,300円前後

健康のために野菜をたくさん食べる目的で購入しました、サラダが大変美味しくなりたくさん野菜を食べれるようになりました。
このドレシングを知ると癖になり、忘れられない味となります。再度購入してしまうと思います。
出典: Amazon


4. 種類豊富な無添加ドレッシング

ITEM
吉田ふるさと村 ドレッシング
しょうが、うめ、黒ごま、玉ねぎ、にんにく、ごまと野菜の、6種類から選択可能な無添加ドレッシング。
鶏のから揚げには大根おろしと「梅ドレッシング」、活力をつけたい時は「にんにくドレッシング」など、その日の気分や体調に合わせて、選んでみてはいかがでしょうか?

・内容量:150ml
・参考価格:480~1,070円前後

無添加のドレッシングを探していてたどり着きました。梅はさっぱりしていて夏はそうめんサラダにして食べようと思います。
出典:楽天市場


とんかつや揚げ物と食べる!千切りキャベツに合うドレッシング


5. スパゲティ店の定番&本格派ドレッシング

ITEM
ピエトロ ドレッシング和風醤油
1980年、福岡の天神にオープンしたスパゲティ店ピエトロのドレッシングです。独自の技術と経験を生かして作り上げた、風味豊かな専門店の定番。玉ねぎの旨みと醤油の風味が生きています。

・内容量:280ml
・参考価格:430円前後

初めて買ってみましたが、さっぱりしておいしいです!
お醤油の風味がしっかりします。サラダは勿論ですが、お豆腐やほうれん草の茹でたの、いんげんの胡麻和えにさっとかけても美味しかったです。
出典:Amazon


6. にんじんの風味が香る

ITEM
セゾンファクトリー リッチスタイル にんじんドレッシング
みずみずしくて新鮮なにんじんを1本1本手作業で皮むきし、ドレッシングに仕上げる直前に丁寧にすりおろしました。シンプルな調味料で味付けし、愛情を込めて1本1本手作業で瓶詰め。にんじん本来の甘みが感じられる逸品です。

・内容量:240ml
・参考価格:810~1,300円前後

ドレッシングだけでなくお魚にも使っています。購入して良かったです。
出典:Amazon


7. コールスローにもよく合うフレンチドレッシング

ITEM
センナリ ふれんちドレッシング
ミッドオレインひまわり油と淡路島産の玉ねぎを使った風味豊かなフレンチドレッシング。
使用している素材は、ひまわり油・玉ねぎ・純米酢・砂糖・食塩・香辛料のみで、身体に優しい商品です。

・内容量:280ml
・参考価格:700円前後

海藻やシーフード、チョレギサラダにかけたいドレッシング

8. ノンオイルの青じそでさっぱり

ITEM
リケンのノンオイル 青じそ
ほたてとかつおの旨みで力強い美味しさのノンオイルドレッシング。油が入っていないので、サラダや豆腐、わかめはもちろん、すし酢代わりや醤油代わりなどいろいろな料理にぴったりな商品。

・内容量:380ml
・参考価格:260~290円前後

青じそのサッパリした風味が、その料理の味にアクセントを加えてより美味に・・・冷奴には醤油代わりになり、餃子等の焼き料理には脂っこさを程よく抑えてくれる、割りと便りにしている逸品であります!
出典: Amazon


9. ナッツが香るまったりとした味わいはシーザーサラダの代わりにも

ITEM
ケンコー 神戸壱番館クリーミーナッツドレッシング
アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツの香ばしさをミックス。粗く砕いたつぶつぶのナッツがたっぷりと入っています。鶏の唐揚げや厚切りベーコン、海老、温野菜を使ったサラダなどにぴったり。

・内容量:300ml
 Amazon 4個
 楽天市場 1個
・参考価格:540~1,910円前後

ナッツの香りとクリーミーなソースが美味しかったです。甘すぎず、シーザードレッシングと並ぶまったりした味わい。あまり見かけない商品なので、機会があればリピートしたいな。
出典:楽天市場


10. 大家族でも安心!1Lの大容量ボトル

ITEM
キユーピー ノンオイルドレッシング こくみ和風(野菜)
数種類の野菜を配合した、コクとうま味のあるノンオイルドレッシング。
加熱し甘味が増した焼き野菜にかけることで、素材のおいしさが一層引き立ちます。
ドレッシングとともに、ソテーした鶏と野菜を盛りつければ、おしゃれなメニューのできあがり。

・内容量:1L
・参考価格:660~830円前後

私の好きな味です。何回かリピートしてます!
カロリー控えめ、大容量で生野菜をもりもり食べれます♪酸味の強いドレッシングが苦手な方におすすめです(^o^)
出典: 楽天市場


イタリアン・フレンチ系におすすめのドレッシング!


11. おしゃれなボトルはギフトに最適

ITEM
たかはたファーム ドレッシング 2本詰合せ
ハーブビネガー、ハーブオイル、辛味噌などを丁寧に仕込み、素材の持ち味を活かした、たかはたファームのオリジナルドレッシング。
美しく彩られたドレッシングは、お中元や贈り物などに最適。

・内容量:120ml×2本
・参考価格:930~1,780円前後

12. チョップドサラダに合うシーズニングタイプ

ITEM
Toss Sala モッツァレラとトマトのイタリアンサラダ用
大きくてカリカリな全粒粉入りクルトンと、ローストスライスアーモンドのトッピングが入っています。バジルの爽やかな風味と程よい酸味がベストマッチ。コクとうま味が広がる、イタリアンタイプのサラダシーズニングです。

・内容量:21.4g×5個
・参考価格:850円前後



    人気店のおすすめドレッシングをご自宅で!

    13. 成城石井でも人気のごまドレッシング

    ITEM
    成城石井 なんでもいける胡麻ドレッシング
    ゴマの風味を存分に引き出した、成城石井のなんでもいける胡麻ドレッシング。
    サラダはもちろん、バンバンジーやうどんとも相性抜群。
    甘すぎず、上品なゴマの香りをどこまでもご堪能できる逸品です。

    ・内容量:280ml
    ・参考価格:480~510円前後

    しつこくない味で、ほんとに何にでもあいますよ。友達にも、差し上げましたが好評でした。お値段も高くなく、お勧めします。
    出典:Amazon


    14. カルディで欠品にもなる「フォロミール」と同じ味

    ITEM
    フォロドレッシング レギュラー
    オニオンとガーリックをベースにスパイスをブレンドした手作り感たっぷりの生ドレッシング。玉ねぎ、マスタード、にんにくが効いたとろみのある濃厚なクリームが特徴です。
    良質の国内産原料から作り上げた逸品は、カルディでも売り切れ続出の人気商品。

    ・内容量:330ml
    ・参考価格:460円前後

    玉ねぎの風味豊かでとてもおいしいドレッシングですサラダ以外にも魚やお肉なども とてもよく合い ささみとあえると高級ささみになって美味しかったです(笑)
    出典:Amazon


    変わり種やこだわりドレッシングも人気!

    15. 贈答用におすすめのお試しセット

    ITEM
    野菜村 お試しプチセット
    野菜嫌いなお子様にもぴったり!100mlのかわいいボトルで、人気商品6品を入れたお試しギフトです。

    ・セット内容:和風スパイス、ごま、コールスローマイルド、香ばしW醤油、Wごまミックス(黒ゴマと白ゴマのミックス)、三ヶ日みかんの味わいが楽しめます。
    ・内容量:100ml×6本
    ・参考価格:2,080円前後

    16. 塩分を気にする方は、塩抜きがおすすめ!

    ITEM
    塩ぬき屋 食塩不使用ドレッシング
    化学調味料・添加物一切不使用。国内初、食塩不使用のオリジナルドレッシング。食塩の代わりにトマトをたっぷりと使い、旨みを利かせた健康ドレッシングです。エキストラバージンオイル使用。

    ・内容量:667g×2本
    ・参考価格:1,280円前後

    17. ゆずの香りがみずみずしい

    ITEM
    ゆず農場の12ヶ月 ゆずの贅沢ドレッシング
    高知産の有機ゆずを使用した贅沢ドレッシング。ゆずのフレッシュな香りで、いつもの料理がぐっと華やかに。水菜と大根のさっぱり系サラダに和えても、肉や魚料理のアクセントにしてもおいしく仕上がります。有機ゆずのほかに、紅花オイルと白胡椒がふんだんに含まれています。

    ・内容量:200ml
    ・参考価格:910円前後

    ゆずの香りがしっかりしててとても美味しかったです。また注文したいです。
    出典:Amazon


    味付けの幅を広げて、食材をさらにおいしく

    サラダだけでなく、お肉・シーフードなど、さまざまな料理に合わせるドレッシング。無添加のものから塩を抜いたものまで、ユニークな商品が数多く登場しています。自分のお気に入りのドレッシングを見つけて、食卓のお料理をワンランクアップしてみてはいかがでしょうか?

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    たべごと編集部
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