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「晩白柚」って一体どんなみかんなの?
晩白柚(ばんぺいゆ)は、マレー半島が原産となる白柚の一種。この晩白柚は世界最大級のみかんとしても知られています。重量は2.0kg前後、直径は25cmにもなる巨大な品種。大きいものだと3kg以上のものもある重量級のみかんです。国内には1920年代に入ってきたのが始まりと言われています。熊本県八代市が主な産地ですが、いまでは多くの地域で作られています。重量級みかん「晩白柚」の特徴と味わいは?

「晩白柚」の収穫時期
晩白柚は12月ごろから収穫されはじめ、1月~3月ごろに旬を迎えます。苗木の入手も簡単なうえ、比較的どこでも購入することができるので、興味のある人は育ててみるのも楽しいと思います。もともと暖かい地域原産のこともあり、日当たりのよい場所を好みます。苗木は10号程度の大鉢に水はけのよい土を使い、大きくなったら直植えにしてください。ビギナーでも比較的簡単な品種ですので、家庭菜園などをやっているという方は、ぜひトライ!
価格もやっぱり重量級!話題作りに最適なみかんが「晩白柚」

「晩白柚」の美味しい剥き方に食べ方|皮の活用もいろいろ

1.最初にヘタの部分と下部を身が欠けない程度にカット
2.皮をはぎやすいように、皮に8等分程度に切れ目を入れる
3.切れ目に沿って手で皮をはぎとる
4.果実の真ん中に親指を入れ、実に沿って手で二等分に。その後はそれぞれの薄皮を取ればOK
また、皮もいろいろな活用ができるのも晩白柚の魅力の一つ。皮でピールを作ったり、お風呂に入れて香りを楽しむのも楽しいと思います。
晩白柚簡単レシピ|砂糖漬けが絶品
1.皮を好みの大きさにカット2.皮全体が浸るほどの水と一緒に鍋に入れ、30分浸してから水を替え、さらに30分浸す
3.鍋から出した皮の水分をよく絞り、グラニュー糖・果汁・水を加えて加熱して水分を飛ばす
4.その後、冷めたらグラニュー糖をふりかけ、1日乾燥させたのち、グラニュー糖をかけて完成
晩白柚を買うなら通販がおすすめ|贈りものからお得品まで
贈りものに最適な2Lサイズ
贈りものに「晩白柚」をチョイスするならこちらの商品がおすすめです。2Lサイズの食べ応え十分なインパクトサイズ。グレープフルーツ以上の大きなサイズで食べ応えも抜群です。上品な味わいのこちらの「晩白柚」をチェックしてみてくださいね。
訳ありをリーズナブルに購入|上手に晩白柚を楽しむならコレ
リーズナブルに晩白柚を楽しみたいなら訳あり商品はいかがでしょうか。一般販売用に栽培されたものの中で、一部キズが入ってしまったものや形が歪んでしまったものなどをB級品としてお得に販売しているもの。見た目に多少の違いはあるかもしれませんが、中身は通常商品と変わりません。
2個まとめたセットがお得!サイズも十分満足サイズ
2Lサイズの大きな晩白柚が2個セットになったお得なパックがこちら。家族みんなで楽しむのであれば2個は欲しいところ。残った皮でお菓子を作るのもよし、お風呂で贅沢に香りを楽しむのもありですね。ほんのり感じる酸味とさっぱりとした味わいを十分堪能できると思います。
ジャムで贅沢に晩白柚|加工品ならいつでも楽しめます
ちょっぴりほろ苦い晩白柚ジャムがとっても贅沢
みかんの加工品といえばジャムは外せません。こちらは晩白柚をつかったパンケーキ専用のジャム。モーニングにもおやつにも気軽に楽しめます。甘さの中に晩白柚独特の苦みを感じられるジャムとして、パンケーキ以外でも美味しくいただけると思います。晩白柚ジャムをつかった生チーズ饅頭が絶品!
熊本産晩白柚のジャムをつかって作られた生チーズ饅頭がこれ。阿蘇の自家製チーズ餡と晩白柚のコラボレーションが楽しめます。晩白柚のもつ苦みがよりチーズを引き立て美味しいお饅頭に仕上がっています。晩白柚でみかん狩りを満喫する!

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ふるさと納税の返礼品で二度美味しい!
熊本県玉東町へふるさと納税することで返礼品として「晩白柚」を受け取ることができますよ。ふるさと納税を考えているなら「晩白柚」を味わえますよ。
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内容量:1Lサイズ 2個
価格:10,000円
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「晩白柚」でサイズも満足度も最大級|たっぷり堪能したい

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