甘くて最高!宮崎の選び抜かれた【きんかん】の最高峰「たまたま」

きんかん(金柑)の生産日本一の宮崎県で採れるきんかんのなかで、最高峰ともいわれるのが「たまたま」です。「たまたま」「たまたまエクセレント」の名前の由来や旬の時期、値段などをご紹介。通販で買える「たまたま」や苗木の情報、おしい食べ方も。


出典:写真AC
宮崎県はきんかんの生産日本一として知られています。そこで採れるきんかんのなかで最高峰ともいわれる「キングオブきんかん」が「たまたま」。完熟した「たまたま」は糖度もかなり高い。そこで、そんな「たまたま」を詳しく紹介します。

きんかん「たまたま」とは|キングオブKINKAN

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きんかんで有名な宮崎県は、国内の生産量の60%の日本一。いろいろなきんかんが採れる宮崎県において最高峰といわれるのが「たまたま」です。「たまたま」はきんかんの中から厳選された糖度16度以上もののみに与えられるブランド。さらに18度以上の糖度のきんかんは「エクセレントたまたま」と呼ばれます。名前の由来は見ためからつけられたものではなく、たまたま偶然にしかできないことから名づけられたといわれています。

群を抜く甘さのきんかん「たまたま」|特徴と味わい

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きんかんといえば、これまではおせちの甘露煮や風邪をひいたときに食べるシロップ漬けのイメージでした。それが、「たまたま」の登場で変化。きんかんの中でも糖度16度以上につけられるブランド「たまたま」の甘さは、群を抜いています。だから、皮ごと生で食べられる。

また大きさも直径2.8cm以上に定めれているため、比較的大ぶりで果汁も多くとてもジューシー。酸味は少なめで、苦みを感じる一般的なきんかんとは違いを感じられるはずです。「たまたまエクセレント」ともなれば、驚くほどの甘み。非常に満足度の高いきんかんといえるでしょう。

きんかん「たまたま」の最もおいしい時期は?

きんかん「たまたま」はハウス栽培で育てられ、樹上で完熟されます。それによりきんかんが持つ酸味が消え、より甘くそして大きくなるのです。「たまたま」の収穫時期は1月~3月、その時期が食べごろの旬になり甘く、おいしい「たまたま」が楽しめます。

値段もエリートな「たまたま」|選び抜かれた証です

出典:楽天市場 はちまるはち
きんかん「たまたま」の値段はおおよそ1kgで2,000円前後。贈答品レベルのものでは一粒で350円程度と価格もそれなりですね。ただし、一般的なきんかんに比べると甘みも大きさも違うため、それだけの価値は十分あるといえるでしょう。贈りものとしてチョイスするというのも、とてもよい選択だと思います。

通販でいつでも楽しめる|おすすめきんかん「たまたま」

ちょうどいいボリュームのきんかん「たまたま」

1kgのサイズが丁度よいこちらの商品は、16度以上の甘さを誇る「たまたま」。ビタミンCも豊富でカルシウムも含まれているたまたまを堪能してみてください。

ITEM
糖度16度以上 宮崎産完熟 きんかんたまたま 約1kg入
内容量:1kg

大きくて甘くて大満足です。リピートしたいです。


ちょっと訳ありがリーズナブル|お試しならコレ

気軽に試してみたいなら訳あり品がお得です。キズが入ってしまったものやサイズが不揃いなものになりますが、味は全く変わりませんよ。

ITEM
宮崎県 ”完熟きんかん たまたま” ちょっと訳あり 約3kg
内容量:3kg

大きくてホントに美味しいきんかんです♪小さいカップに入ったモノをスーパーで買っていた去年と違い、今年は『今ダケは』食べ放題^^♪この調子だと間もなくなくなってしまいますけど・・・



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たべごと編集部
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