熊本産ヘルシー和牛【あか牛】をお取り寄せ。部位別のおすすめ食べ方も！

モモ肉

比較的手頃な価格で手に入れることができるのが、モモ肉。部位の中では特に脂身が少なく、やや弾力がありスジは少なめ。サラリとした甘さでクセがないので、いろいろな料理に活用できます。切り落とし肉なら、炒め物や焼肉、すき焼き、煮込み料理などに。ブロック肉ならローストビーフやタタキにして、おもてなし料理として喜ばれそうです。

ハンバーグやカレーも。手軽に味わいたいなら「あか牛」加工品がおすすめ

料理をするのがちょっと面倒な時、来客用にもう1品欲しい時…そんな時に活躍するのが、「あか牛」の加工品。時短調理な上、特別に取り寄せた感もアピールできて一石二鳥です。解凍して焼くだけ簡単の肉汁たっぷりハンバーグや、ソース付きでパーティにもぴったりのローストビーフ、温めてすぐ食べられるカレーなどいろいろあるので、ぜひ活用してみてください。

どんぶりで堪能！希少な「あか牛」の肉はリピ買い必至

熊本県阿蘇産の「あか牛」は、豊かな自然の中で、畜産農家の方々の愛情たっぷりに育てられた栄養バランス抜群の和牛。「赤牛」「褐牛」とも表記されますが、読み方はぜんぶ「あかうし」です。カロリーは気になるけどお肉は食べたい！という人は特に注目！食欲も舌も、そして健康欲も満たしてくれる“スーパービーフ”。リピート買いして、たっぷりと、どんぶりで味わってみてください。