＜2020年＞家庭用おすすめ【精米機】13選！使い方や値段は？

各家電メーカーから発売されている家庭用の精米機。精米できる量・静音機能・大きさやデザインなど、譲れないポイントは様々ですが、欲しい機能やサイズ感がぴったりのものを選びたいですよね。ここでは機能面や選び方のポイントなども交えながら、おすすめの精米機を紹介します。

コンパクトな精米機

一人暮らしの小さめキッチンにも置けるコンパクトサイズ。小さくても機能はしっかり設定できるので、好みの分づき米が楽しめます。少量でも精米したてのおいしいごはんを毎日食べたいという人におすすめ！

デザインで人気！＆持ち運びに便利

毎日使うものなら「見た目にもこだわりたい！」という人におすすめの、山本電気の「Shin Bisen」。スタイリッシュな見た目の通り機能もシンプルで使いやすいと人気があります。ビタミンB1やビタミンEを豊富に含む胚芽を残したまま精米することができる「分つき胚芽精米機能」など、搭載されている性能も言うことなしの精米機。

音の静かな精米機

食事の前に精米したくても、使用時の音があまりに大きいと、早朝や夜遅い時間に使用するのは気が引けてしまうかもしれません。そんな音の心配を解決してくれるのが、コメどころ・新潟県にあるツインバード社の「精米御膳」。メーカーの従来品と比較して5dBの音量低減に成功した静音タイプの精米機なので、時間に左右されず精米することができます。

洗いやすさも重要

毎日使いたいものだからこそ、洗いやすさも精米機を選ぶときの重要な要素。パーツが取り外しできれば、丸ごと水洗いできるので便利です。一般的にパーツが大きく洗いやすいのはかくはん式と言われますが、象印やタイワの精米機のように圧力式でもお手入れしやすいものはありますよ。

設定モードが選べる・高性能な精米機

精米機はメーカーや種類によって、白米・胚芽米・分づき米・無洗米など、どの程度ぬかを削り取るかその残し方を選べるモードや機能が付いています。高性能なものになると、分づきのレベルをより細かく設定することができたり栄養価の高い胚芽部分を残して精米したりと、白米にする以外の精米方法が選択できるものも！

健康志向の人におすすめ

自宅で精米ができる良さは、いつも新鮮なお米が食べられるということはもちろん、栄養成分豊富な米ぬかを自分の好みに合わせて食べやすく残して精米ができることにもあります。 玄米には胚芽・種皮・果皮などがありますが、精米はこれらを削って白米にします。ところが、胚芽には抗酸化作用のあるビタミン類とミネラル、毒素の排出を促すフィチン酸や食物繊維など体にとって良い成分が豊富に含まれています。精白米はもちもちしておいしいですが、お米から栄養を摂るのであれば、玄米や分づき米で食べるのが本来はベスト。 このように、体のことを考えてご飯を食べたい健康志向の人にとっても、注目の家電です。

一度にたくさん精米可能・家庭に置ける業務用精米機

家庭用精米機の精米容量は、少ないもので0.5合から多いもので一升程度。家族の人数が多い場合や食事以外にお弁当もつくっているなど一日で消費する量が多く、何度も精米しないといけないというときには、業務用の精米機を導入しても良いかもしれません。 鮮度が落ちる前に食べ切ってしまえば一度にたくさん精米しておいても問題ありませんし、都度精米するのは手間も省けますよ！

精米にかかる時間は？お手入れ方法は？