大人気【フードコンテナ】保温だけでなく調理もできるお弁当箱！

保温力と保冷力に優れ、温かい料理はアツアツのまま、サラダやデザートは冷えた状態で持ち運べるお弁当、大人気の「フードコンテナ」。今回は人気のサーモスやおしゃれなフードコンテナをご紹介。そのほかにフードコンテナでできるレシピなどもご紹介！

出典：写真ＡＣ

保温力と保冷力に優れていて、お弁当のレパートリーを広げてくれるフードコンテナ。その高い保温性で料理をすることもできて、忙しい朝の弁当づくりに大活躍。

また、おしゃれなデザインやカラーでランチタイムを楽しくしてくれます！そこで今回は、フードコンテナの魅力と人気メーカーの商品紹介とあわせて、フードコンテナを使った簡単レシピやお手入れ方法もご紹介します！

お弁当が楽しくなるのフードコンテナとは？

出典：Amazon【サーモス真空断熱フードコンテナー】

フードコンテナとは？

フードコンテナとは、広い意味では食品を入れる容器の事で、一般的にはステンレス製で魔法瓶構造の保温力がある商品のことを呼んでいます。

フードコンテナは、ステンレスの二重構造の容器になっており、外側と内側のステンレスの間は1,000万分の1気圧以下という高真空状態になっています。この真空状態は伝導と対流による放熱を遮断、また鏡のように仕上げられた内側は輻射による放熱を遮断します。このステンレスの真空遮断壁によってフードコンテナは高い保温力と高い保冷力が保たれています。

フードコンテナとスープジャーとの違い

フードコンテナの他に、フードジャーやスープジャー、保温ジャー、フードポット、ランチジャーなどさまざまな呼ばれ方をしていますが基本的には同様の商品です。

フードコンテナの魅力！

フードコンテナは、温かい料理は温かいままに、冷やしておきたい食べ物は冷たいままに長時間保温して持ち運ぶことができる小さな魔法瓶です。密閉度が高いためご飯やおかずだけでなくお味噌汁やスープなど汁物を入れてもこぼれることなく使うことができます。

また、その高い保温性を活かして熱湯を入れることにより食材を煮込む調理もできるので、調理機能を兼ね備えたお弁当箱とも言えます。