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宮崎奈津季
宮崎奈津季
食をもっとゆるく楽しく!想いを大切にしたい管理栄養士
管理栄養士・薬膳コーディネーター。 女子栄養大学実践栄養学科卒業→介護食品メーカーで営業を2年経験後、フリーランスの管理栄養士として独立。 菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事の執筆を行う。 現在は特定保健指導や栄養相談、記事執筆を中心に食・健康分野で活動中。
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作成した記事

玄米ご飯の食事
【玄米はカロリーが低い?】ダイエットや健康志向に玄米がおすすめな理由
ダイエットや健康志向の食事におすすめの玄米。その栄養価の高さから【完全食】とも言われているのをご存知ですか?そんな玄米のカロリーや糖質、栄養素について徹底解剖!白米や餅、パンとのカロリー比較もご紹介!…
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アボカドオイルとアボカド
身体の内外から取り入れたい!【栄養管理士監修】アボカドオイルのすすめ
オメガ9系に属しオレイン酸を豊富に含むアボカドオイルは美容効果や健康効果が期待されています。酸化しにくく加熱に強いことから料理に向いているだけでなく、肌や髪に直接塗ることもできます。この記事では管理栄養士さん指導…
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奇跡の蜂蜜 マヌカハニーの効果とは?正しい選び方、食べ方を紹介!
はちみつの中でも強い抗菌作用があるといわれている「マヌカハニー」。嬉しい効果が様々あることをご存知ですか?今回はそんなマヌカハニーの効能からおすすめの食べ方、また飴などの商品をご紹介。さらに食べるときの注意点や副…
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おはぎ
【失敗知らず!】炊飯器を使ったもち米のおいしい炊き方&おすすめレシピ
もちもちの食感が癖になるもち米。なかなかお米から買わないという方も多いのではないでしょうか。お餅としていただくのはもちろん、実はいろんな料理にも活用できるもち米。自宅でもできる美味しい炊き方や、通販で購入できる人…
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【玄米甘酒がすごかった】管理栄養士が伝授!ダイエットや美容に嬉しい理由。
飲む点滴とよばれる甘酒の中でも、特に玄米甘酒が優れているのはご存知ですか?栄養価が非常に高いだけでなく、ダイエットや美容にもうれしい効果がたくさん。初心者にもおすすめな玄米甘酒をご紹介します。…
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スライスした温州みかん
【高級品からお買い得品まで!】通販で買えるおすすめみかん20選
「みかん」というとどれくらいの種類が想像つきますか?ここ数年では品種改良がすすみ、甘みがつよく、みずみずしくジューシーなみかんがたくさんうまれています。ビタミン豊富で風邪予防にも美肌づくりにも欠かせないみかん。自…
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ローストビーフ
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材料を入れて放置するだけの簡単調理器具「スロークッカー」スロークッカーを使えば、鶏肉やスープ、カレーなどの普段の料理から豪華料理、おかし作りが簡単に!そんなスロークッカーを使ったレシピ20選や本、人気のスロークッ…
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玄米
栄養満点!玄米よりも食べやすい?ダイエットにもおすすめの胚芽米とは
出典:写真AC 皆さんは「胚芽米」をご存知ですか?なんとなく健康に良さそうというイメージはありますが、玄米との違いや、白米との違い、実は明確にわからないという方も多いのではないでしょうか。そこで胚芽米の特徴や、栄…
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トリュフ塩
使い方は無限大!トリュフ塩で普段の料理をもっとおいしく!
世界三大珍味としてその独特な香りが特徴の高級食材、トリュフ。そのトリュフと塩をブレンドした調味料「トリュフ塩」が今注目されています。少量でしっかり香りと味がつき、1回使ってしまうと病みつきに!そんなトリュフ塩の人…
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ワインセラー
小型からおしゃれなモノまで!おすすめワインセラー17選&失敗しない選び方
ワイン好きの皆さん、ご家庭にワインセラーはありますか?最近では1人暮らし用の部屋でも邪魔にならないような小型のものや、縦型のスリムなものなどサイズはもちろん、動力タイプや日本酒との併用可能などさまざまな種類のワイ…
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