宮崎奈津季
宮崎奈津季
食をもっとゆるく楽しく!想いを大切にしたい管理栄養士
管理栄養士・薬膳コーディネーター。 女子栄養大学実践栄養学科卒業→介護食品メーカーで営業を2年経験後、フリーランスの管理栄養士として独立。 菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事の執筆を行う。 2019年1月に合同会社HITOOMOIの立ち上げメンバーとして参画。大切な人のための手作りの食事で作る人食べる人がお互いにいてよかったと思える社会をつくるビジョンを掲げ、食・健康にかかわるコンテンツ制作など幅広く活動中。 個人では、#峰飯 としてSNSで誰かのための料理、労わる料理、作り手も気負わない料理を発信。
【URL】

作成した記事

玄米ご飯の食事
【玄米はカロリーが低い?】ダイエットや健康志向に玄米がおすすめな理由
ダイエットや健康志向の食事におすすめの玄米。その栄養価の高さから【完全食】とも言われているのをご存知ですか?そんな玄米のカロリーや糖質、栄養素について徹底解剖!白米や餅、パンとのカロリー比較もご紹介!…
宮崎奈津季
スライスした温州みかん
【高級品からお買い得品まで!】通販で買えるおすすめみかん20選
「みかん」というとどれくらいの種類が想像つきますか?ここ数年では品種改良がすすみ、甘みがつよく、みずみずしくジューシーなみかんがたくさんうまれています。ビタミン豊富で風邪予防にも美肌づくりにも欠かせないみかん。自…
宮崎奈津季
ローストビーフ
毎日の料理が簡単に!人気スロークッカーで作るおすすめレシピ20選
材料を入れて放置するだけの簡単調理器具「スロークッカー」スロークッカーを使えば、鶏肉やスープ、カレーなどの普段の料理から豪華料理、おかし作りが簡単に!そんなスロークッカーを使ったレシピ20選や本、人気のスロークッ…
宮崎奈津季
玄米
栄養満点!玄米よりも食べやすい?ダイエットにもおすすめの胚芽米とは
出典:写真AC 皆さんは「胚芽米」をご存知ですか?なんとなく健康に良さそうというイメージはありますが、玄米との違いや、白米との違い、実は明確にわからないという方も多いのではないでしょうか。そこで胚芽米の特徴や、栄…
宮崎奈津季
トリュフ塩
使い方は無限大!トリュフ塩で普段の料理をもっとおいしく!
世界三大珍味としてその独特な香りが特徴の高級食材、トリュフ。そのトリュフと塩をブレンドした調味料「トリュフ塩」が今注目されています。少量でしっかり香りと味がつき、1回使ってしまうと病みつきに!そんなトリュフ塩の人…
宮崎奈津季
お店の味を自宅でも!おすすめポップコーン豆│おいしい作り方や気になるカロリーは?
さくさく、ふわふわ食感を楽しめる人気のお菓子ポップコーン。手軽に買えて、簡単に作れちゃいます。いつものおやつやおつまみに一手間加えて、豆から作ってみてはいかがでしょうか。きっとできたてのおいしさに感動するはずです…
宮崎奈津季
【両手鍋25選】おすすめブランド別に紹介!2台目選び方も解説
両手鍋を持っている人にもおすすめ。ストウブ、ル・クルーゼはもちろん、マイヤーや柳宗理、和平フレンズなどブランド別におすすめ両手鍋をご紹介。サイズは16~30cmまで全25種類を比較。IHが使えるかもチェックできち…
宮崎奈津季
アセロラ
ビタミンCの宝庫!美肌と健康におすすめなアセロラジュース
あらゆる食材の中でも群を抜いてビタミンCの含有量が多いアセロラ。その量ななんとレモンの17倍!そんなアセロラの美肌効果や生活習慣病予防について、おすすめアセロラジュースとともに詳しくご紹介します。…
宮崎奈津季
【片手鍋おすすめ10選】人気のジオプロダクトや上手な選び方もご紹介!
片手鍋は、毎日使うキッチンツールの一つ。鍋の中でも一番万能に使える便利で、片手鍋さえあれば何でも作れます。今回は、片手鍋の上手な選び方やおすすめの商品についてご紹介します。これから1人暮らしする方にもおすすめの記…
宮崎奈津季
【おすすめドライフルーツメーカー徹底比較】気になる電気代やおすすめレシピは?
ドライフルーツが作れる、ドライフルーツメーカー。まだよく知らない人も多いはず。今回は気になるレシピや電気代、ドライフルーツメーカーの比較などをご紹介!作り方を覚えて、家で無添加ドライフルーツを作ってみませんか。フ…
宮崎奈津季