- 佐野 嘉彦
- 食のエディター＆ライター（で、元ダンサー!?）
「No Dance, No Life!」の生活から一変！NY発祥のレストラン評価ガイドの編集に携わった後、料理専門誌のWeb編集、ワインスクールでの講師、チーズのPR担当などを経て、現在、食と酒をこよなく愛するエディター＆ライターとして活動中。
フードコミュニケーション企画「sembrar（センブラール）」主宰。Japan Cheese Award実行委員、2017 Mondial du Fromage・国際チーズ コンクール審査員、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ワインエキスパート。- 【URL】http://www.sembrar.jp/
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