魚介のまとめ

海に囲まれた日本は、昔からたくさんの海産物を食に取り入れてきました。「うま味」がたっぷり詰まっただしの原料も、昆布やかつお節など、魚介のものがたくさん。季節のカニやエビなどのおすすめやお取り寄せ情報もお伝えします。

「魚介」のまとめ一覧5件

ブームの【サバ缶】毎日のレシピ、ダイエットに。おすすめ20選
安くて、便利で、おいしい上に、栄養豊富なサバ缶は、毎日のレシピと健康の強い味方。食べ方次第でダイエットにもいいと最近ブームの万能食品・サバ缶のカロリーや栄養素や、サバ缶、サバの水煮缶を使った簡単レシピ、おすすめサ…
大迫章代
【あごだし】でいつもと一味違うだし料理!人気レシピから取り方まで
すっきりとした上品な甘みで鍋やうどんつゆにしても抜群においしいあごだし。ラーメンだしでも人気があり、最近ではあごだし風味の梅干しやあごだしが買える自販機などのユニークな話題も。いつもと一味違う料理になるあごだしを…
番匠郁
【いくらとすじこ】の違いって?道産子が教えるいくらの魅力!
プチっと弾けて濃厚なおいしさが魅力の「いくら」。同じ魚卵の「すじこ」との違い、皆さんはご存じですか?北海道在住の道産子ライターが「いくら」と「すじこ」の違いを徹底解剖!さらに、お家で簡単にできる醤油漬けレシピやお…
都良
【たらこと明太子】の違いって?本場・博多っ子のおすすめ&パスタレシピなど
知っているようで知らない「たらこ」のこと。「明太子」との違いや冷凍方法をはじめ、定番たらこ料理のパスタ・うどん・チャーハンなどのレシピをご紹介。みんな大好き「たらこ」を使って、料理の幅を広げませんか。通販で購入で…
里川早帆
【三大カニ】とは?おいしい食用カニの種類とおすすめの食べ方
刺身やしゃぶしゃぶ、ボイルのむき身に、甲羅につまったみそや卵・・・カニのおいしい食べ方はいろいろ。またカニは種類によっておすすめの食べ方も異なります。種類ごとの特徴を学びつつ、簡単な調理ができる冷凍ボイルやポーシ…
番匠郁