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おすすめ鰹節削り器12選!選び方やお手入れ方法、すべて教えます!
和食の基本であるだしに欠かせない鰹節。ちょっと手間はかかりますが自分で鰹節を削ってみてはいかがですか?削りたての鰹節は風味がぜんぜん違いますよ。今回はおすすめ&人気の鰹節削り器や選び方のポイント、お手入れ方法ご紹…
調理器具
都良
【生ハム原木おすすめ5選】切り方や保存法、おすすめレシピも!
生ハムの原木ってご存知ですか?「原木」といっても樹木ではなく、スライスする前の骨付きの生ハムのことです。生ハムを思い切り食べたいなら原木がおすすめ!今回は生ハム初心者でもよくわかる原木の値段や賞味期限、切り方、保…
食べ物
都良
【おすすめ中華せいろ10選】選び方・使い方・お手入れ・レシピを紹介!
おすすめの中華せいろをご紹介!合羽橋の専門店や中華街で買えるイメージがありますがだ、通販でも品質の良い商品が販売されています。「照宝」や「パール金属」といった売れ筋から、素材別のおすすめをまとめました。中華せいろ…
キッチン用品
たべごと編集部
【幻の高級バター】カルピスバターとは?特徴やおすすめの使い方
芳醇な香りと軽い舌触りで高級バターとして知られ、取扱店が少ないことから「幻のバター」ともいわれる「カルピスバター」。市販用のカルピス特撰バターと業務用のカルピスバターに種類が分かれています。そんなカルピスバターの…
調味料
若子みな美
【おすすめ15選】蒸し器の使い方、代用方法、レシピもご紹介!
素材の旨みを感じることができるヘルシーな蒸し料理。最近ではニトリなどでも手軽に購入できる蒸し器について、ステンレスや電子レンジ対応など種類別にご紹介します。詳しい使い方や代用方法、レシピ、おすすめ品を参考に、自分…
調理器具
たべごと編集部
ラクレットグリル&オーブンおすすめ15選|ハイジのチーズをおうちごはんに!?
家で憧れのラクレットチーズを楽しんでみたいと思ったことはありませんか?手軽で安い専用ミニフライパンから、2人用・4人用の家庭用グリルに、天板プレート付きのヌベールデュオというスイスブランドのものまで、通販で買える…
キッチン家電
モチヅキ アヤノ
製麺機でもちもちの自家製ラーメンやうどんを!家庭用製麺機おすすめ7選
ラーメン、うどん、そば、パスタの生麺が家庭で作れる製麺機。家庭用手動製麺機とフィリップスなどの電動製麺機、どちらのほうが人気?どのメーカーのものがいいの?業務用の製麺機はどう違う?など、製麺機をこれから購入したい…
調理器具
ユニゾン
2020年最新!おすすめ卵焼き器20選!!【小料理屋のレシピ大公開】
卵焼きを作るときに便利な「卵焼き器」。その使い方をはじめ、銅や鉄などの素材、熱源(IH)、サイズ、ふた付きなどに注目しておすすめの卵焼き器をご紹介します。また、料理人直伝のレシピは必見です!…
調理器具
東江千尋
奇跡の蜂蜜 マヌカハニーの効果とは?正しい選び方、食べ方を紹介!
はちみつの中でも強い抗菌作用があるといわれている「マヌカハニー」。嬉しい効果が様々あることをご存知ですか?今回はそんなマヌカハニーの効能からおすすめの食べ方、また飴などの商品をご紹介。さらに食べるときの注意点や副…
食べ物
宮崎奈津季
ペッパーミルおすすめ16選!プジョーVS格安ミルを徹底比較【100均ミルは使えるか!?】
編集部おすすめのペッパーミルをご紹介します!「プジョー」などのブランド品から、人気の電動式や片手で使えるタイプ、おしゃれな木製ミルなど幅広くピックアップ!また、プジョーとニトリ、100均のペッパーミルを実際に使っ…
調理器具
くぼた かおり