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- 海のルビーと呼ばれる北海シマエビは北海道の別海町尾岱沼が産地として有名。漁ができる期間が短く収穫量に限りがある希少なエビですが、通販でも楽しむことができます。旬の時期や刺身以外のおいしい食べ方・レシピも紹介します…
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- 番匠郁
- 発酵バターは普通のバターとこんなに違う！食べてみた味の違いは？特徴やおいしく食べるレシピも紹介
- ヨーロッパでは日常的に使われている発酵バター。日本で買える市販のバターとはそもそも作り方が違うようですが、味わいも変わるのでしょうか？発酵バターの特徴や実際に食べてみた感想、クッキーやパンなどおすすめのレシピも紹…
- 食べ物
- 番匠郁
- 【国産ワイン】長野ワインのおすすめ10選！ソムリエが選んだ注目ワインとは？産地や品種の特徴も解説！
- 長野産のワインは品質も高く、世界中から注目を浴びる存在です。今回は通販やワインショップで買えるおすすめの長野ワインを、ソムリエが10本ラインナップ。長野の有名なワインバレーや、ぶどう品種の特徴、おすすめの料理やお…
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- 吉川 大智
- 2021年「女性が選ぶ炭酸水メーカー」ランキング発表！利用率＆満足率1位は…あのメーカー!!
- 株式会社こどもりびんぐが展開するシルミル研究所では、全国のWeb会員を対象にした「ウーマンリサーチ」で炭酸水メーカーについての調査を実施。炭酸水メーカーに「興味がある」と回答した人は69.0％と、関心の高い結果で…
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- たべごと編集部
- 【国産ワイン】北海道ワインのおすすめ10選！ソムリエセレクトの注目銘柄や特徴、ワインに合う料理も紹介
- 北海道ワインの特徴や栽培されているナイアガラやケルナーといった個性あふれるぶどう品種、余市をはじめとする有名な産地、注目のワイナリーまでソムリエがわかりやすく解説！お土産やギフトにも喜ばれるおすすめワインを厳選し…
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- 吉川 大智
- 生産量No.1は山形！【さくらんぼ】の品種と特徴を一挙にご紹介！
- 6月上旬から食べ頃を迎えるさくらんぼ。品種によって山形、北海道、山梨など産地もさまざま。生産量No.1を誇る山形で発見された「山形美人」をはじめ、人気のある主な品種を一覧化。甘い実の見分け方やランクについて、さく…
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- 番匠郁
- 【鮮魚・切り身・加工品】魚の通販！おすすめサイトでお取り寄せ｜定期便も便利！
- 毎日の食卓を豊かにしてくれる魚のおすすめ通販サイトを紹介！焼くだけ・揚げるだけに調理済みのお惣菜と、切り身や貝などの素材が毎月届く定期便はとっても便利。大人気の魚太郎の干物や高級粕漬けの人気店はギフトにもぴったり…
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- たべごと編集部
- 【3月まで】りんご農家が作るこだわりのアップルパイ「旅するアップルパイ」数量限定、期間限定、お取り寄せ限定で販売中！
- 福島県伊達市の果樹園「伊達水蜜園」がオンライン上にオープンした、お取り寄せ限定のアップルパイ専門店「旅するアップルパイ」。厳選したりんごが豊富に揃う冬、りんご作りからこだわったアップルパイを12月～3月まで期間限…
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- たべごと編集部
- おうちにいながらソムリエと直売所めぐり！食べて生産者を応援できる「バーチャルまるしぇ」のライブ配信
- 一般社団法人日本協同組合連携機構（JCA）は、農産物直売所を「食育ソムリエ」と回遊し、地場産農産物の魅力や直売所の活気を身近に感じられる「食育ソムリエバーチャルまるしぇ」のライブ配信を開催します。また、飲食店の需…
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- たべごと編集部
- フードロス通販サイトおすすめ6選｜パンやスイーツ購入で生産者支援！
- 新型コロナウイルスの影響による食品ロス問題を解決すべく、生産者を食べて応援する支援サイトが今、多く立ち上がっています。パン、スイーツ・お菓子、野菜、肉類までこだわり食材が安い価格で手に入ると人気！おすすめのフード…
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- 番匠郁
