# PickUp53件
- シャリシャリ食感！【梨】の種類・旬の時期・人気品種の特徴は？
- シャリシャリとした独特の食感で人気がある梨。二十世紀梨、豊水などが有名ですが、現在は改良品種を含め約20種類ほどが出回っているそう。大きい梨、甘い梨と人気のある品種は特徴も様々。品種ごとの違いや旬の時期、おすすめ…
- 番匠郁
- 日本ワイン生産量ランキング｜10産地をクローズアップ！ソムリエおすすめワインの紹介も
- 日本ワインのなかでも希少価値のある入手困難な高級ワインから、コンクール金賞受賞常連のワインまで全国のおすすめ日本ワインを生産量ランキング順にまとめました。 また、日本ワインの歴史や産地の特徴、生産量のランキング…
- 吉川 大智
- 【青森のシードル作りのプロに聞いた】おすすめの飲み方や作り方は？
- りんごの名産地である青森県には、りんご農家さんによるシードル工房があります。今回はシードル工房に取材し、シードルとは？やシードルの作り方おすすめのシードルを伺ってきました。そのほか美味しい味わい方まで、シードルに…
- 鈴木 麻理奈
- ソムリエおすすめの新潟ワイン5選！注目の新潟ワインコーストも紹介
- 新潟にはホテルやカフェバーが併設されている「カーブドッチ」をはじめ、「新潟ワインコースト」と呼ばれるワイナリー産地や個性的なワインを造るワイナリーなど魅力が沢山あります。 今回はワインショップだけでなくネット販…
- 吉川 大智
- 200年続く米屋が語る本当においしいお米との出会い方
- 出典：写真AC 昨今では、1日3食きっちり食事をとる人でも、お米は食べないという人が増えているそうです。「糖質制限」という言葉が流行っていることも手伝い、お米の消費量は年々減少傾向にあります。そんなお米を取り巻く…
- 番匠郁
- 【国産ワイン】ソムリエ注目の岩手ワインとは？ギフトにおすすめな5選も紹介！
- 皆さんは岩手のワインを飲んだことはありますか？今回はお土産にも最適な人気の岩手ワインを5本にしぼってセレクト。また、岩手を象徴するぶどう品種の紹介もしつつ、ソムリエイチオシの一本とともにおすすめのペアリングも紹介…
- 吉川 大智
- 【国産ワイン】山梨ワインのおすすめ20選をソムリエがセレクト！
- ワインの生産量、ワイナリーの数ともに日本一で、明治時代からワイン造りが行われていたワイン造り発祥の地でもあり、まさに日本におけるワイン王国ともいえる山梨。ワインの観光地として人気の勝沼や、今回は工場見学や試飲がで…
- 吉川 大智
- 沁みる、甘さ。幻の白いサツマイモ《七福芋》を求めて【愛媛・新居大島】
- “奇跡の芋” “幻の芋”とも呼ばれる「七福芋」。じんわり沁みわたって、たっぷり甘味を感じて、ゆっくり癒される。そんなサツマイモが愛媛県新居浜市の沖合に浮かぶ、瀬戸内の島にあるのです。「七福芋」を求めて、出かけてみ…
- 佐野 嘉彦
- 【国産ワイン】長野ワインのおすすめ10選！ソムリエが選んだ注目ワインとは？産地や品種の特徴も解説！
- 長野産のワインは品質も高く、世界中から注目を浴びる存在です。今回は通販やワインショップで買えるおすすめの長野ワインを、ソムリエが10本ラインナップ。長野の有名なワインバレーや、ぶどう品種の特徴、おすすめの料理やお…
- 吉川 大智
- 2021年「女性が選ぶ炭酸水メーカー」ランキング発表！利用率＆満足率1位は…あのメーカー!!
- 株式会社こどもりびんぐが展開するシルミル研究所では、全国のWeb会員を対象にした「ウーマンリサーチ」で炭酸水メーカーについての調査を実施。炭酸水メーカーに「興味がある」と回答した人は69.0％と、関心の高い結果で…
- たべごと編集部
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