
消費者側も休校や在宅勤務、飲食店の営業時間短縮などにより、自宅で食事を増える機会が増えました。
漁師から丸ごとお取り寄せ

普段購入するのは切り身ばかりなので、動画を何度もリピートしながらどうにかこうにかさばきました。

ポケマル:山本太志さん
毎月届く詰め合わせの定期便(冷凍)がおすすめ!
丸ごとの魚をさばくのは楽しいけどなかなか大変…。でも料理は好きだからちょっとは自分で手を加えたい。そんなわがままなことを考えていたところ、それをかなえてくれるお店をSNSで発見し、飛びつきました。宮城県の魚屋さんから直送!
「魚のおんちゃま」は、福島県、宮城県産のお魚を中心に加工した冷凍の水産加工品を販売しているWebショップ。プロが加工してくれるので、賃貸の狭いキッチンでも気軽に魚料理が楽しめます。
冷凍便で1カ月楽しめる
冷凍で届くので、あわてて使う必要なし。1カ月間(賞味期限によってはもっと長期間)楽しめます。バリエーション豊富!ある月のラインナップ

使い道いろいろの切り身
アジのフィレ4枚。大きさがすごい!お刺身はもちろん最高。酢で締めて押し寿司も作りましたが、食べ応えじゅうぶんでした。
調理済みの揚げ物
アジフライ
こちらもなかなかお目にかかれないサイズ感。ふっくら肉厚で、1切れだけで満腹になれます。フライの魚はヒラメやマダラなど、季節によって変わるのもまた楽しい。衣が厚めなのが万年ダイエッターには少し気になるところ。
たこから揚げ
以前に食べたときは、衣が厚くベタベタしてしまい残念…と思いました。同じ感想の方がいたらしく、カラッと仕上がるように改良されました。ビールが進みます。個人的イチオシは焼き魚
鮭の切り身2切れ
マイベストはこちらです。おにぎりにしてもお弁当に入れても最高!あまりにも気に入って10切れセットも別に注文し、さらに実家にも送り付けたほど。脂乗りがすごいので、ひっくり返すときに身が崩れないように注意。・ 内容量:2切れ×5P
毎度のことながら本当に美味しい!他の鮭は食べられくなります(^^)
今や冷凍庫に入ってないと心配になる・・・大切に食べてリピートする・・を繰り返します。
お弁当でも(冷めても)身がしっかりしているので立派な「しゃけ弁」です。
出典: 楽天市場
サバの甘酒しょうゆ漬け
こちらもごはんが進みます。東北産だからなのか、ちょっと濃い目の味付けは日本酒にも絶対合うはず。フライパン用シートを使って焼くと焦げにくいです。・内容量200g(4〜6切れ)×4P
味付けはしつこくなくて、良かった。
他のしょう油漬けとなんだか違うなと思っていたら、甘酒を使っていたんですね。
美味しかったです。
出典: 楽天市場
まずはお試し!お魚総菜セット
焼くだけ・揚げるだけの加工品は、短時間でパパっと作りたい在宅勤務のお昼ごはんに活用しています。お弁当を作っていた通勤時代も間違いなく重宝したでしょう。どのお料理も美味しくて、1日3食作らなくてはいけない中、本当に助かりました。またリピートさせて頂きます!
出典: 楽天市場
定期便のお申し込みは直営サイトから。
魚のお取り寄せといえば!人気通販サイト
定番の人気サイトもご紹介。焼くだけのセットはギフトにも喜ばれそう。魚太郎|愛知県美浜町
1番人気「とろさば」の干物は職人による自家製です。脂がのってジューシー。・内容量:とろさば×10枚(約3.3kg)
・保存方法 冷蔵/冷凍
・賞味期限 冷蔵約3日、冷凍約1カ月
・配送方法:冷凍便
肉厚の油ののったとろさばで、焼いても縮むことなく新鮮で柚子胡椒のみで美味しく頂きました。息子も気に入ったようで、お安くなっていたので思い切って2セット購入して正解でした。
出典: 楽天市場
魚久|粕漬けの切り身
創業は大正3年という老舗。粕漬けの切り身はお歳暮など贈答品にもぴったりです。店舗では数量限定の切り落としが大人気。すぐ売り切れてしまい、なかなか買えません。・賞味期限:発送後冷蔵7日、冷凍30日
・配達方法:クール冷蔵便
退院祝いに高齢の方に送りました。
魚久さんは信頼出来る品なので選ばせて貰っております。相手方も大変喜んで下さりました。
出典: 楽天市場
切り落としの買える魚久直営店はこちら:https://www.uokyu.co.jp/shop/index.html
魚の通販でおうちごはんを豊かに
半年ほど定期便を続けていますが、一番困ったのは冷凍のツブ貝が500gの大袋に詰まって届いたとき。お店のレシピに助けられました。ココナッツミルク入りのカレーは自分のレパートリーにはないメニュー。食卓の広がりを感じました。海と食卓がつながった感覚が味わえる魚の通販、おすすめです!
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