【鮮魚・切り身・加工品】魚の通販!おすすめサイトでお取り寄せ|定期便も便利!

毎日の食卓を豊かにしてくれる魚のおすすめ通販サイトを紹介!焼くだけ・揚げるだけに調理済みのお惣菜と、切り身や貝などの素材が毎月届く定期便はとっても便利。大人気の魚太郎の干物や高級粕漬けの人気店はギフトにもぴったりです。


秋田から直送されたメバル
撮影:たべごと編集部
新型コロナウイルスの流行は飲食業界や観光業界に大きな打撃をもたらしました。その影響は、食材を提供していた卸や生産者にも及んでいます。農林水産省によるECサイトの送料を無料にする支援事業もあり、ホテルや料亭に納入されていた高級魚が一般消費者向けにも販売されました。中には採算度外視と思える激安品も出品されています。

消費者側も休校や在宅勤務、飲食店の営業時間短縮などにより、自宅で食事を増える機会が増えました。

漁師から丸ごとお取り寄せ

漁師直送のさわら
撮影:たべごと編集部
私は昨年の3月からほぼ在宅勤務となりました。買い物に行く店も限られ、あまりにも単調な食生活に飽きて、秋田県の漁師さんから魚をお取り寄せ!
普段購入するのは切り身ばかりなので、動画を何度もリピートしながらどうにかこうにかさばきました。

ガザエビとメバルの刺身
撮影:たべごと編集部
苦戦の末になんとなくそれっぽくなったメバルとガザエビのお刺身。プロがさばいたらもっと食べるところが多かったことでしょう。エビの殻と頭は味噌汁やトムヤムクンのスープに二次利用しました。

ポケマル:山本太志さん

毎月届く詰め合わせの定期便(冷凍)がおすすめ!

丸ごとの魚をさばくのは楽しいけどなかなか大変…。でも料理は好きだからちょっとは自分で手を加えたい。そんなわがままなことを考えていたところ、それをかなえてくれるお店をSNSで発見し、飛びつきました。

宮城県の魚屋さんから直送!



「魚のおんちゃま」は、福島県、宮城県産のお魚を中心に加工した冷凍の水産加工品を販売しているWebショップ。プロが加工してくれるので、賃貸の狭いキッチンでも気軽に魚料理が楽しめます。

冷凍便で1カ月楽しめる

冷凍で届くので、あわてて使う必要なし。1カ月間(賞味期限によってはもっと長期間)楽しめます。

バリエーション豊富!ある月のラインナップ

お魚定期便
撮影:たべごと編集部
私が申し込んだのは、素材と調理済みがセットになったバラエティーコース。ほかに、焼くだけ・揚げるだけになった加工品のみの簡単調理コースも。

使い道いろいろの切り身

アジのフィレ4枚。大きさがすごい!
お刺身はもちろん最高。酢で締めて押し寿司も作りましたが、食べ応えじゅうぶんでした。

調理済みの揚げ物

アジフライ

こちらもなかなかお目にかかれないサイズ感。ふっくら肉厚で、1切れだけで満腹になれます。
フライの魚はヒラメやマダラなど、季節によって変わるのもまた楽しい。衣が厚めなのが万年ダイエッターには少し気になるところ。

たこから揚げ

以前に食べたときは、衣が厚くベタベタしてしまい残念…と思いました。同じ感想の方がいたらしく、カラッと仕上がるように改良されました。ビールが進みます。

ITEM
国産 たこ唐揚げ(塩味)
福島県相馬産のヤナギダコを使用。
1パック250g入り。

揚げるだけで、手軽。味も良い。冷めても、サクサクしているのが◎


個人的イチオシは焼き魚

鮭の切り身2切れ

マイベストはこちらです。おにぎりにしてもお弁当に入れても最高!あまりにも気に入って10切れセットも別に注文し、さらに実家にも送り付けたほど。脂乗りがすごいので、ひっくり返すときに身が崩れないように注意。

ITEM
金華銀鮭 10切れ
・ 原材料:銀鮭(宮城県石巻産)、天日塩
・ 内容量:2切れ×5P

毎度のことながら本当に美味しい!他の鮭は食べられくなります(^^)
今や冷凍庫に入ってないと心配になる・・・大切に食べてリピートする・・を繰り返します。
お弁当でも(冷めても)身がしっかりしているので立派な「しゃけ弁」です。


サバの甘酒しょうゆ漬け

こちらもごはんが進みます。東北産だからなのか、ちょっと濃い目の味付けは日本酒にも絶対合うはず。フライパン用シートを使って焼くと焦げにくいです。

ITEM
サバ 甘酒醤油漬け
・原材料:サバ(ノルウェー産)、甘酒、醤油(大豆:遺伝子組み換えでない・小麦を含む)、食塩、しょっつる
・内容量200g(4〜6切れ)×4P

味付けはしつこくなくて、良かった。
他のしょう油漬けとなんだか違うなと思っていたら、甘酒を使っていたんですね。
美味しかったです。


まずはお試し!お魚総菜セット

焼くだけ・揚げるだけの加工品は、短時間でパパっと作りたい在宅勤務のお昼ごはんに活用しています。お弁当を作っていた通勤時代も間違いなく重宝したでしょう。

ITEM
海鮮惣菜セット
セット内容:真タラフライ×1P(約60g×6個)、銀鮭切り身×1P(約90g×2枚)、タコ唐揚げ×1P(250g)、サバ甘酒醤油漬け×1P(200g)

どのお料理も美味しくて、1日3食作らなくてはいけない中、本当に助かりました。またリピートさせて頂きます!



定期便のお申し込みは直営サイトから。

魚のお取り寄せといえば!人気通販サイト

定番の人気サイトもご紹介。焼くだけのセットはギフトにも喜ばれそう。

魚太郎|愛知県美浜町

1番人気「とろさば」の干物は職人による自家製です。脂がのってジューシー。

ITEM
自家製とろさば干物
・原材料名:真さば、塩
・内容量:とろさば×10枚(約3.3kg)
・保存方法 冷蔵/冷凍
・賞味期限 冷蔵約3日、冷凍約1カ月
・配送方法:冷凍便

肉厚の油ののったとろさばで、焼いても縮むことなく新鮮で柚子胡椒のみで美味しく頂きました。息子も気に入ったようで、お安くなっていたので思い切って2セット購入して正解でした。


魚久|粕漬けの切り身

創業は大正3年という老舗。粕漬けの切り身はお歳暮など贈答品にもぴったりです。店舗では数量限定の切り落としが大人気。すぐ売り切れてしまい、なかなか買えません。
ITEM
魚久 京粕漬 6種7点
・内容:京粕漬銀鱈×2 、鮭、みなみかごかます 、本さわら(酒粕白味噌漬)、かれい(味噌漬)、いか
・賞味期限:発送後冷蔵7日、冷凍30日
・配達方法:クール冷蔵便

退院祝いに高齢の方に送りました。
魚久さんは信頼出来る品なので選ばせて貰っております。相手方も大変喜んで下さりました。



切り落としの買える魚久直営店はこちら:https://www.uokyu.co.jp/shop/index.html

魚の通販でおうちごはんを豊かに

半年ほど定期便を続けていますが、一番困ったのは冷凍のツブ貝が500gの大袋に詰まって届いたとき。お店のレシピに助けられました。ココナッツミルク入りのカレーは自分のレパートリーにはないメニュー。食卓の広がりを感じました。

海と食卓がつながった感覚が味わえる魚の通販、おすすめです!

紹介されたアイテム

国産 たこ唐揚げ(塩味)
サイトを見る
金華銀鮭 10切れ
サイトを見る
サバ 甘酒醤油漬け
サイトを見る
海鮮惣菜セット
サイトを見る
自家製とろさば干物
サイトを見る
魚久 京粕漬 6種7点

今、あなたにオススメ

お魚定期便
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たべごと編集部
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全国各地の特産品・お酒・伝統工芸品などの他にも、こだわりのキッチン用品、大切な人に送るギフトセット、家族で楽しめるイベント情報、食材の歴史やおいしい食べ方など、「まるごと楽しむ、日本の食 」をキャッチコピーに、食に関わる情報を幅広くお届けしています。

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