豆知識のまとめ

「なるほど」と思わず言ってしまう!そんな食にまつわる豆知識を掲載しています。キッズやベビーの子育てのためにも知っておきたい食の安全や食育についての情報や、オーガニックやグルテンフリーについて。普段の生活のためになる情報から、雑学まで幅広くお役立ち情報を掲載しています。

「豆知識」のまとめ一覧6件

天地米店
200年続く米屋が語る本当においしいお米との出会い方
出典:写真AC 昨今では、1日3食きっちり食事をとる人でも、お米は食べないという人が増えているそうです。「糖質制限」という言葉が流行っていることも手伝い、お米の消費量は年々減少傾向にあります。そんなお米を取り巻く…
番匠郁
タッパーに入れたご飯
おいしくご飯を保存する方法は?冷凍から解凍まで容器別に解説!
炊いて残ったご飯はどのように保存していますか?常温・冷蔵庫でご飯を保存しない方がいい理由や冷凍方法〜冷凍期間まで、おいしいご飯の保存方法をタッパー・おひつ・土鍋と容器別に解説します。正しい保存方法でいつでも炊きた…
番匠郁
蒸し器はないとだめ?今あるキッチン用品で簡単に代用できる裏技
蒸し料理は蒸し器がなくても今あるキッチン用品で代用できます。プリンや茶碗蒸し、蒸しパンもレンジや鍋で代用可能です。最近は100均でも蒸し器は購入できるので蒸し料理をよくつくるなら購入の検討も。まずは代用した使い方…
番匠郁
焼酎専門バーの店主に聞く!人気おすすめ焼酎25選
その手軽さ、ヘルシーさで、種類も銘柄もますます多様化している焼酎。焼酎初心者から上級者まで、本当においしい焼酎を知りたいあなたに贈る焼酎特集。『魔王』『佐藤』など人気の定番商品から、こだわりのレアものまで、焼酎マ…
大迫章代
飲み方次第でダイエット効果も!? 通販で買える【おすすめの甘酒】20選!
ダイエットや美容効果の高さから、甘酒は『飲む点滴』とも呼ばれています。効果を最大限に引き出す飲み方、スーパーで市販されているおすすめの甘酒や、妊婦さんや子どもでも安心して飲める甘酒を紹介します。…
たべごと編集部
カマンベールチーズ
カマンベールチーズのおいしい食べ方大公開!簡単人気レシピ20選
カマンベールチーズのおいしい食べ方を紹介します!フォンデュやフライ、ベーコン包み焼きにアヒージョ、鍋など、カマンベールチーズを使った人気レシピを計20品大公開。チーズのプロによる、国産カマンベールのおすすめもぜひ…
たべごと編集部