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【オーブントースター】おすすめランキング18選!おしゃれな人気メーカーも
食パンなどを焼く際に欠かせない「オーブントースター」。価格が安いもの、一人暮らし用、4枚焼き、人気メーカー、日本製など、さまざまな切り口でおすすめのものをご紹介します。また、コンベクションオーブン、ホットサンドな…
東江千尋
おしゃれな【すり鉢】で、料理を楽しく、食卓を華やかに!
あると便利で、使い方次第で料理の楽しみや味わいも広がるすり鉢。調理器具としてだけでなく、食卓を飾る器としても大活躍のすり鉢は小型のものなら100均でも購入可能。サイズや選び方など、機能かつスタイルを兼ね備えたおす…
大迫章代
【お茶請け】とは?お茶を引き立てるおすすめのお菓子やお皿14選!
来客時のお茶請けとして出すお菓子選びに悩んだことはありませんか?お茶請けは和菓子や洋菓子だけでなく漬物など塩気のあるものでもOK!おすすめのお菓子とお皿の紹介に加え、お茶請けの意味と上手な出し方も知ってお客様をも…
番匠郁
レシピ豊富な注目食材【くずきり】甘味で主役、鍋なら脇役に!
甘味から鍋の食材としてまで。レシピの幅が広いくずきり。見た目は春雨に似ていますが、ダイエット向きの食材なのでしょうか?カロリーや糖質も気になるところ。京都発祥といわれる不思議食材・くずきりとは?自宅で作れるくずき…
番匠郁
おすすめ【ペッパーミル】15選!人気のプジョーから電動のものまで
胡椒のホール(粒)を好みの粗さに挽いて、料理にアクセントをもたらす調理器具「ペッパーミル」。プジョーなど人気4ブランドの紹介をはじめ、タイプ別のおすすめ商品など幅広く紹介。あなたの料理スタイルにマッチするペッパー…
くぼた かおり
おいしくて栄養満点な【雑穀】!気になるカロリーや糖質は?
スーパーフードの流行でキヌアやアマランスを知っている人も多いのでは?実は大麦やきびなどと同じ「雑穀」の仲間。雑穀米で食べれば毎日続けられて栄養価もバッチリ。ダイエット中の人にもおすすめの食材。雑穀の栄養やカロリー…
番匠郁
プレミア焼酎【茜霧島】って?味や価格、おすすめの飲み方も!
黒霧島や白霧島などの本格芋焼酎で有名な「霧島酒造」がプレミア芋焼酎【茜霧島】が限定出荷していることをご存知ですか。“レア焼酎”と注目される茜霧島の価格や入手方法やおすすめの飲み方、発売日のほか、人気の3銘柄の味わ…
里川早帆
おいしさの旬を逃さない【春野菜】の種類・特徴・おいしい食べ方
春野菜といえば、たけのこに菜の花、セリやウドなどの山菜まで、春先に出回る種類豊富で栄養満点の食材です。サラダ、パスタ、天ぷらとおいしく食べるレシピがたくさんあるので、3月頃から始まる収穫時期を逃さず旬の味を楽しみ…
番匠郁
おしゃれな【蕎麦猪口】の使い道&有田焼など人気アイテム20選をご紹介!
蕎麦を食べるのに欠かせない蕎麦猪口ですが、酒器や湯呑み、コーヒーカップ、また、小鉢や花器として、さまざまな使い方が。波佐見焼や有田焼の定番はもちろん、北欧デザインのモダンでおしゃれなもの、ガラス製のものなど種類豊…
つづきはるか
【ポアラー】で、いつものワインもオシャレにおいしく! おすすめ13選
ポアラーとは、ワインなどのボトル口につけて注ぎやすくしたり、味を良くしたりするアイテム。ワインだけでなく、ウイスキーや日本酒にも使えます。セリアやダイソーなどの100均でも置いていますが、使い方を知るとフタ付きや…
都良
おしゃれな【重箱】で運動会やピクニックなどのアウトドアを楽しもう!
重箱といえばおせち料理ですが、行楽シーズンにも大活躍。運動会のお弁当に使ったり、ホームパーティの器など使い方も工夫次第。 漆のお重だけでなく、おしゃれでかわいい物から、木製のシンプルでモダンな物まで、人気アイテム…
つづきはるか
体に良い【麹味噌】の魅力とお手軽レシピを伝授!信州ライターおすすめ味噌5選も
日本人の食生活に古くから馴染みがある麹味噌ですが、そもそも麹味噌とは何で作られているのか知っていますか? 今回は味噌の原材料や作り方などの豆知識をはじめ、美味しい味噌汁の作り方や味噌を使ったおすすめのアレンジレシ…
くぼた かおり
おすすめの【卵焼き器】15選!意外な使い方やレシピもご紹介
卵焼きを作る際にあると便利な「卵焼き器」。その意外な使い方をはじめ、銅や鉄などの素材、熱源(IH)、サイズ、蓋付きなどに注目しておすすめの卵焼き器をご紹介します。また、バームクーヘンやたこ焼きなどのレシピも。…
東江千尋
久慈市基幹牧場で放牧される短角牛
【短角牛】生産わずか1%の希少和牛!放牧で育てる最高の赤身肉
短角牛とは岩手を中心に飼育される生産量が和牛全体の1%と希少性が高い牛肉。霜降りの少ない赤身肉が特徴的でステーキとしても人気があります。生産者の想いや畜産の課題、短角牛料理を出す東京・盛岡のレストランに通販情報な…
番匠郁
【ジビエ肉】を味わう! オススメのお取り寄せ7選と東京の絶品レストラン
フランス語で、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉を意味する「ジビエ」。言葉の意味や歴史、北海道や信州長野のジビエ振興に関する取り組みの紹介から、鹿やちょっと珍しいキジなどの通販でお取り寄せできるジビエ肉、東京で…
くぼた かおり
話題の【北海道米】を品種別に紹介!「ゆめぴりか」や「ななつぼし」など!
テレビCMで話題の北海道のお米!「ゆめぴりか」や「ななつぼし」「ふっくりんこ」など北海道には、ランキングでも高評価のおいしい品種が十数種類も育てられています。今回は、そんな北海道米の品種の特徴とおいしい食べ方など…
都良
赤ちゃんと楽しく食事できる【離乳食の食器】&おしゃれグッズ
赤ちゃんの初めてのご飯である離乳食は、作るのがとても大変! でも、そんな離乳食を楽しく、おしゃれにかつ簡単に作るためのおすすめ食器や便利アイテムを紹介。手軽な100均アイテムやリッチェルなどの人気&定番アイテムや…
つづきはるか
料理上手の必須アイテム【無水鍋】おすすめメーカーと人気レシピを紹介!
水を使わず調理ができてしまう、魔法のような無水鍋。カレーや肉じゃが、ご飯まで、さまざまなレシピに活用できる上、丈夫さも人気の理由です。日本製のバーミキュラやHAL、ジオをはじめ、おすすめの無水鍋メーカーを素材ごと…
吉野 友紀
陶芸体験や陶器市が楽しめる【笠間焼】人気作家やかわいいアイテムをご紹介!
茨城県の笠間焼をご存知ですか?窯元が集まる笠間市では笠間焼のマグカップなどが購入できたり、陶芸体験ができます。また、笠間焼の歴史や魅力を知ることができるギャラリーもたくさん!そんな笠間焼のアイテムや人気作家、陶器…
つづきはるか
おすすめ【グラタン皿】とレシピをご紹介!人気のストウブやおしゃれなものまで!
グラタン料理はもちろん、キッシュやグリル料理、ケーキなども作れる便利なグラタン皿。その代用レシピやおすすめ人気ブランドのストウブ やルクルーゼ、おしゃれなアイテムを一挙ご紹介します!グラタン皿を使いこなして、毎日…
つづきはるか