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【ゆで卵】を電子レンジで!半熟にする時間は?おすすめ時短グッズ5選


ゆで卵はそのまま塩味で食べてもおいしいですが、せっかくならおいしいゆで卵を使った料理をしてみませんか? ここでは、ゆで卵のアレンジレシピをご紹介します!

ラーメン店の味!本格的な半熟味付け煮たまごのレシピ

出典:写真AC

1.7分程のゆで時間で半熟のゆで卵を10個を作ります。ゆで終わったら冷水でしっかり冷やして殻をむきます。

2.みりん150ccを鍋に入れ、火にかけアルコールを飛ばします。その後に水450ccと醤油150ccを加え少し煮詰めます。

3.かつお節をひとつかみ入れ、沸騰したら火を止めて、ザルなどを使ってかつお節を取り除きます。

4.タッパーなどの容器に1の半熟ゆで卵を入れ、粗熱を取った3のタレを注ぎます。

5.卵とタレの入った容器には、キッチンペーパーなどをタレの上からかぶせるとムラなく卵にタレが染みこみます。

6.10時間から12時間ほど冷蔵庫で寝かせれば完成です。

材料:生たまご10個、水450cc、醤油150cc、みりん150cc、かつお節ひとつかみ

 

朝食にぴったり!超簡単、ゆで卵を使ったアレンジ サラダ レシピ

出典:写真AC

1.トマトをくし切りにして、さらに食べやすいように半分か1/3に切る。ゆで卵もトマトと同じような大きさに切って合わせて器に盛る。

2.油を切ったツナ缶を盛り付け、お好みで市販のドレッシングをかける。

材料:トマト1個、ゆで卵1個、ツナ缶1個、ドレッシング適量

 

電子レンジで簡単にゆで卵を作って毎日食べましょう!

出典:写真AC
栄養バランスにも優れ、お弁当や朝食に彩を添えてくれる”ゆで卵”。今回は、ゆで卵が作り方やつるんとむける方法、ゆで卵を使ったレシピ、そして電子レンジでも安全に簡単にゆで卵が作れる便利グッズをご紹介しました。ぜひ、電子レンジでゆで卵を作って毎日食べましょう!ダイエットに効果があるかもしれませんよ。

 

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都良
都良

北海道の郷土料理とご当地グルメをこよなく愛するフードライター

生まれも育ちも北海道の真ん中の街「旭川市」。食生活アドバイザーの資格を持ちながらも極めて不健康な食生活を送っている人。 旭川ラーメンの研究のため半年で200軒のお店を食べ歩き、お風呂に入ったら自分から豚骨臭がした経験あり。 本業は、食品開発のコンサルティング。 障がい者の支援も行っていて、「レンジと炊飯器で作る超かんたん料理 UDレシピ本」の企画編集も担当。 資格:北海道フードマイスター、北海道観光マスター、消費生活アドバイザー、食生活アドバイザー、旭川大雪観光文化検定1級、日本酒ナビゲーター、初級障がい者スポーツ指導員、北海道ボッチャ協会審判員・普及指導員

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